TRS Amchur Poeder Mangopoeder 100G
TRS Amchur Poeder Mangopoeder 100G
Uitverkocht
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
TRS Amchur Poeder Mangopoeder 100G is een intense, zuurfruitige specerij gemaakt van gedroogde groene mango's - een klassieker uit de Noord-Indiase keuken. Het geeft gerechten een frisse, citroenachtige toets en is bijzonder populair Marinades, curries en veganistische gerechten. Dankzij zijn veelzijdigheid is het een must voor alle liefhebbers van de authentieke Indiase keuken.
🍽‼ Serveersuggestie
Ideaal voor Tandoori-marinades, binnen Chana masala of Shani paneer. Ook perfect voor verfijning fruitige chutneys en desserts.
⏲️Voorbereidingstijd
Geen directe bereidingstijd - gewoon gebruiken volgens recept.
🍜 Soorten gebruik
Marinades: Voor vlees- en groentegerechten zoals tandoori.
Curry's: In kikkererwten- en paneergerechten.
Desserts: Om fruitige desserts te verfijnen.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Gedroogd mangopoeder
⚠ Kan sporen bevatten van Pinda's, andere noten, sesamzaad, glutenbevattende granen, melk, selderij, soja, mosterd en sulfieten.
📊 Voedingsinformatie (per 100 g)
Energie: [ENERGIEWAARDE-KILOJOULE] kJ / [ENERGIEWAARDE-KILOCALORIES] kcal
Vet: [VET] g (waarvan verzadigde vetzuren: [VERZADIGD VET] g)
Koolhydraten: [CARBONAAT] g (waarvan suiker: [CARBONAAT-SUIKER] g)
Vezel: [VEZELS] g
Eiwit: [EIWIT] g
Zout: [ZOUT] g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Koken voor gebruik. Het Amchur-poeder wordt spaarzaam gedoseerd om gerechten een frisse zuurgraad te geven.
📦 Bewaaradvies
Bewaren in een goed gesloten container op een koele, droge plaats.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Importeur: Vibrant Foods BV, Hofplein 20, 3032 AC, Rotterdam, Nederland
⏳ Houdbaarheidsdatum
Minimaal 3 maanden vanaf de verzenddatum. Informeer voor de exacte datum.
📖 Meer over het product
Wat is Amchur-poeder?
Amchur of mangopoeder is een fijn, beige poeder gemaakt van onrijpe, gedroogde mango's. Het wordt in de Indiase keuken al eeuwenlang gebruikt als natuurlijke zuurbron – vergelijkbaar met citroensap of tamarinde, maar dan met een eigen fruitige toets.
Waarom is TRS Amchur-poeder zo populair?
Het merk TRS staat voor authentieke, hoogwaardige kruiden die gewaardeerd worden door Indiase huishoudens en professionele chef-koks wereldwijd. TRS Amchur-poeder levert op betrouwbare wijze de frisse, zure smaak die typerend is voor veel Noord-Indiase recepten.
Veelzijdigheid in de keuken
Of het nu gaat om Tandoori-marinades, Curry's van kikkererwten zoals chana masala of in Shani paneer – Amchur vervangt citroensap zonder het gerecht te verwateren. Ook binnen fruitige chutneys, zoute snacks of exotische desserts het ontwikkelt zijn effect.
👩🍳 Receptideeën
🥄 Chana Masala (Indiase kikkererwtencurry)
Bereiding:
- Spoel 1 blik kikkererwten af en laat ze uitlekken.
- Fruit de uien, knoflook en gember in een pan.
- Voeg tomatenpuree, komijn, koriander, garam masala en 1 theelepel amchurpoeder toe.
- Roer de kikkererwten erdoor en laat ca. 10 minuten. Garneer met koriander.
🍗 Tandoori-marinade met amchur
Bereiding:
- Meng yoghurt, knoflook, gember, kurkuma, paprika, zout en 1 theelepel amchur.
- Marineer kip of groenten hierin gedurende minimaal 2 uur.
- Bereid in de oven of op de grill.
🍮 Exotische mangodessertdip
Bereiding:
- Meng 1 theelepel amchur met suiker, een beetje water en munt.
- Meng met yoghurt en serveer koud – ideaal bij fruit of gebak.
