THAI PRIDE Vissaus 200ML
THAI PRIDE Vissaus 200ML
Uitverkocht
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
THAI PRIDE Vissaus is een traditionele Thaise vissaus gemaakt van gefermenteerde ansjovis - een echt basiskruid in de Zuidoost-Aziatische keuken. Met zijn intense umami-smaak, zoute diepte en natuurlijke kruiden geeft het een authentieke Thaise smaak aan curries, soepen, marinades en dips. Deze vissaus is de perfecte keuze voor iedereen die op zoek is naar echte smaak zonder kunstmatige toevoegingen.
🍽‼ Serveersuggestie
Ideaal voor het op smaak brengen van Thaise curries, Vietnamese pho-soepen, Pad Thai of als basis voor Aziatische saladedressings. Kan ook op zichzelf worden gebruikt als dipingrediënt met chili en limoensap.
⏲️Voorbereidingstijd
Geen voorbereiding nodig - voeg het gewoon rechtstreeks toe aan het gerecht.
🍜 Soorten gebruik
Kruiden: Voor curry's, bouillons, gebakken pastagerechten of groenteroerbakgerechten.
Marinade: Als ingrediënt in vis-, vlees- of tofumarinades.
Dips: Gecombineerd met limoensap, suiker, knoflook en chili voor klassieke Thaise dips.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Ingrediënten: Ansjovis (70%), zout, suiker, water. ⚠ Allergenen: Bevat vis.
📊 Voedingsinformatie (per 100 g)
Energie: 380 kJ / 91 kcal
Vet: 0,5 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0,1 g)
Koolhydraten: 10 g (waarvan suiker: 2,5 g)
Eiwit: 13g
Zout: 23,5 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Naar smaak eenvoudig rechtstreeks aan het eten toevoegen. Een paar spatten zijn vaak al voldoende om soepen, sauzen of roerbakgerechten een aromatische diepte te geven.
📦 Bewaaradvies
Op een droge, donkere plaats bewaren. Na opening goed sluiten en zo koel mogelijk bewaren.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: Thai Pride, Thailand
Importeur: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40, 28876 Oyten, Duitsland
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is vissaus?
Vissaus is een traditionele gefermenteerde smaakmaker gemaakt van ansjovis en zout. Hij rijpt maandenlang in vaten en ontwikkelt een diepe umami-smaak, die vooral onmisbaar is in de Thaise, Vietnamese en Cambodjaanse keuken.
Waarom THAI PRIDE vissaus?
De THAISE TROTS Vissaus staat voor authenticiteit en kwaliteit. Gemaakt in Thailand met 70% gefermenteerde ansjovis, maakt het indruk door zijn natuurlijke samenstelling zonder onnodige toevoegingen. Hun uitgebalanceerde zoutheid en sterke kruiden maken ze de perfecte keuze voor de dagelijkse keuken.
Een must voor de Aziatische keuken
In Zuidoost-Azië vervangt vissaus vaak zout; het voegt diepte, smaak en pit toe aan veel gerechten. Van klassieke soepen en roerbakgerechten tot dips en dressings - het is veelzijdig en tilt de smaak van elk gerecht naar een nieuw niveau.
Tip: Verwar vissaus niet met sojasaus - het is geconcentreerder en zuiniger in gebruik. Een paar druppels zijn meestal voldoende.
👩🍳 Receptideeën
🍲 Thaise papajasalade (Som Tam)
Bereiding:
- Rasp 200 g groene papaja.
- Plet 1 teentje knoflook, 1 chilipeper en 1 eetlepel pinda's in een vijzel.
- Voeg 2 theelepels suiker, 2 eetlepels limoensap en 1 eetlepel THAI PRIDE vissaus toe en roer.
- Meng de papaja erdoor en laat goed marineren – serveer koud.
🥢 Pittige vissausmarinade voor gegrilde gerechten
Bereiding:
- Meng 3 eetlepels THAI PRIDE vissaus met 1 eetlepel bruine suiker, 1 eetlepel limoensap, 1 geperst teentje knoflook en 1 theelepel geraspte gember.
- Voeg indien gewenst chili toe.
- Marineer hierin vlees, vis of tofu gedurende minimaal 30 minuten en gril of bak vervolgens.
