TAKESAN Soba Tsuyu Saus Dip voor Soba Noedels 300ML
TAKESAN Soba Tsuyu Saus Dip voor Soba Noedels 300ML
Uitverkocht
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
TAKESAN Soba Tsuyu Saus Dip voor Soba Noedels 300 ml is een authentieke Japanse kruidensaus die traditioneel wordt gebruikt als dip voor sobanoedels. Gemaakt van hoogwaardige sojasaus, mirin, shiitake-paddenstoelen en zeewier, maakt deze Tsuyu-saus indruk met zijn volle umami-smaak met een fijne balans tussen zout en lichte zoetheid.
🍽‼ Serveersuggestie
Serveer met gekookte, koude soba-noedels, verfijnd met lente-uitjes, nori of wasabi.
⏲️Voorbereidingstijd
0 minuten – klaar voor onmiddellijk gebruik.
🍜 Soorten gebruik
Duik: Klassiek voor koude of warme soba-noedels.
Kruidensaus: Voor het op smaak brengen van soepen, roerbakgerechten of groenteroerbakgerechten.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Water, sojasaus (water, sojabonen, tarwe, zout, ethylalcohol), zoete alcoholische drank gemaakt van rijst (mirin),
Suiker, shiitake-paddenstoelen, smaakversterkers (E621, E631, E635), zout, bruinalgen, shiitake-paddenstoelenextract, cognadazijn.
⚠ Allergenen: Soja, tarwe (gluten).
📊 Voedingsinformatie (per 100 ml)
Energie: 42 kcal
Vet: <0,5 g (waarvan verzadigde vetzuren: <0,1 g)
Koolhydraten: 8,9 g (waarvan suiker: 8,9 g)
Eiwit: 1,6 g
Zout: 2,9 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Gebruik als dip voor koude of warme soba-noedels.
Voor een authentieke smaakbeleving met water in verhouding 1:2 of 1:3 verdunnen.
📦 Bewaaradvies
Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht. Na opening in de koelkast bewaren en snel gebruiken.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: Takesan Co., Ltd., 103-1 Kou Yasuda, Shodoshima-cho, Shodo-gun, Kagawa Prefectuur 761-4411, Japan
Importeur: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestr. 40–42, 28876 Oyten, Duitsland
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is Tsuyu?
Tsuyu is een klassieke Japanse kruidensaus die vooral bekend staat als dip voor soba- en udon-noedels.
Het is op basis van sojasaus en mirin en wordt traditioneel verfijnd met dashi, champignons of zeewier.
Het bijzondere kenmerk van TAKESAN Tsuyu-saus
Deze variant van TAKESAN wordt vervaardigd op het Japanse eiland Shodoshima - een regio
die bekend staat om zijn hoogwaardige sojasaustraditie. Shiitake-paddenstoelen en bruine algen zorgen voor
voor een diepe umami-noot en een volle smaak.
Veelzijdig
Naast het klassieke gebruik als soba-dip is Tsuyu-saus ideaal om op smaak te brengen
van soepen, wokgerechten, groenten of rijstgerechten - ideaal voor de authentieke Japanse keuken
en moderne fusionrecepten.
👩🍳 Receptideeën
🍜 Koude soba-noedels met tsuyu-dip
Bereiding:
- Kook sobanoedels volgens de instructies op de verpakking en spoel af met koud water.
- Verdun Tsuyu-saus met koud water in een verhouding van 1:2.
- Serveer noedels met lente-uitjes, nori en wasabi.
- Doop de noedels in porties in de dip en geniet ervan.
🥦 Groentepan met Tsuyu-saus
Bereiding:
- Fruit groenten naar keuze in een pan.
- Breng op smaak met wat Tsuyu-saus.
- Laat kort sudderen en serveer met rijst of noedels.
