OTAFUKU Yuzu Ponzu sojasaus 300ml
OTAFUKU Yuzu Ponzu sojasaus 300ml
Uitverkocht
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
OTAFUKU Yuzu Ponzu sojasaus 300ml is een authentieke Japanse kruidensaus die de diepte van sojasaus combineert met de pittige, frisse toon van yuzu-citrus. Deze verfijnde saus geeft gerechten een uitgebalanceerde combinatie van umami, zuurgraad en frisheid - ideaal als dip voor gyoza, sushi of als dressing voor salades en marinade voor vis, vlees of tofu. Gemaakt in Japan, brengt het de pure smaak van de Japanse keuken op je bord.
🍽‼ Serveersuggestie
Gebruik als dip voor sushi, gyoza of gegrilde zalm. Ook perfect als dressing met sesamolie besprenkeld over Aziatische salades.
⏲️Voorbereidingstijd
Geen voorbereidingstijd – direct klaar voor gebruik.
🍜 Soorten gebruik
Dip- en kruidensaus: Ideaal bij gyoza, sashimi, sushi of tofu.
Marinade: Perfect voor vis, gegrild vlees of groenten.
Aankleding: Gecombineerd met sesamolie of rijstazijn is het een uitstekende saladedressing.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Water, sojasaus (water, sojabonen, tarwe, zout, alcohol), sap van citrusvruchten (yuzu, citroen) ca. 23%, glucosestroop, zout, cognacazijn, gistextract, smaakversterker (E621, E627, E631), kaliumchloride (E508), visextract, gehydrolyseerd plantaardig eiwit (soja, tarwe), zoetstof: maltitol (E965), algenextract, suiker.
⚠ Allergenen: Bevat soja, tarwe en vis.
📊 Voedingsinformatie (per 100 g)
Energie: 64 kcal
Vet: 0,5 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0,1 g)
Koolhydraten: 13 g (waarvan suiker: 11 g)
Eiwit: 2,5 g
Zout: 7,6 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Klaar om te eten. Direct te gebruiken als dip, dressing of marinade. Goed schudden voor gebruik. Na opening gekoeld bewaren en binnen enkele weken gebruiken.
📦 Bewaaradvies
Bewaren op een droge plaats bij kamertemperatuur. Na opening in de koelkast bewaren.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Importeur: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Oyten, Duitsland
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is Yuzu Ponzu?
Yuzu Ponzu is een Japanse kruidensaus op basis van sojasaus en verfijnd met citrusvruchten - vooral yuzu - en azijn-, vis- en algenextracten. Het resultaat is een verfrissende, pittige saus met een uitgebalanceerde umami-toon die op veel manieren wordt gebruikt in de Japanse keuken.
Waarom is de yuzufruit zo bijzonder?
Yuzu is een Japanse citrusvrucht met een complex, bloemig-zuur aroma - aanzienlijk intenser dan citroen of limoen. Het geeft gerechten een bijzondere diepte en frisheid die perfect harmonieert met de bittere ketjap.
Veelzijdig bruikbaar
De Yuzu Ponzu Saus van OTAFUKU is perfect voor sushi, salades, gegrilde gerechten of als tafelkruiden. Het is vooral populair als dip voor gyoza of als licht alternatief voor vette dressings - een must-have voor de moderne Aziatische keuken.
👩🍳 Receptideeën
🥗 Ponzudressing voor Aziatische salades met sesam
Bereiding:
- Meng 3 eetlepels OTAFUKU Yuzu Ponzu, 1 theelepel sesamolie en 1 theelepel suiker.
- Serveer met geroosterde sesamzaadjes en lente-uitjes over sla- of komkommersalade.
🐟 Yuzu Ponzu met zalm of tofu
Bereiding:
- Sprenkel de ponzu over gegrilde zalm of gebakken tofu.
- Serveer met verse koriander, chili en lente-uitjes.
