OGENTO Yakitorisaus 250ML
OGENTO Yakitorisaus 250ML
Uitverkocht
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
OGENTO Yakitorisaus 250ML is een authentieke Japanse barbecue- en kruidensaus met een zoete en pittige umami-toon. Het is speciaal ontwikkeld voor de bereiding van Yakitori – Japanse kipspiesjes – en leent zich ook uitstekend voor het marineren, glaceren en verfijnen van een breed scala aan grill- en wokgerechten. Ideaal voor iedereen die de smaak van de Japanse keuken thuis wil ervaren.
🍽‼ Serveersuggestie
Verdeel de yakitorisaus royaal over gegrild vlees of groenten. Bijzonder lekker bij kipspiesjes, gegrilde tofu of gebakken groenten. Kan ook als dipje gebruikt worden.
⏲️Voorbereidingstijd
Geen voorbereiding nodig – klaar voor gebruik.
🍜 Soorten gebruik
Grillen: Voor het marineren en glaceren van vlees of groenten.
Roerbakgerechten: Voor gebakken vlees, tofu of wokgroenten.
Duik: Als begeleider van gegrilde spiesjes of gefrituurde gerechten.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Sojasaus (water, sojabonen, tarwe, zout), suiker, water, mirin (water, rijst, alcohol, maïs), azijn, zout, kleurstof (karamel), knoflookpoeder, kruiden, verdikkingsmiddel (E415).
⚠ Allergenen: Soja, tarwe (gluten).
📊 Voedingsinformatie (per 100 ml)
Energie: 207 kcal
Vet: 0 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0 g)
Koolhydraten: 42,5 g (waarvan suiker: 33,9 g)
Eiwit: 5,6 g
Zout: 8,4 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
De saus kan direct gebruikt worden. Vlees of groenten eenvoudig marineren of aanbrengen tijdens het grillen. Ook geschikt voor het verfijnen van sauzen en pangerechten.
📦 Bewaaradvies
Op een koele en droge plaats bewaren. Na opening in de koelkast bewaren en binnen twee maanden gebruiken.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: Obento, China
Importeur: Oriental Merchant Europe, Oss, Nederland
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is Yakitori?
Yakitori is een traditioneel Japans gegrild gerecht waarbij kleine kipspiesjes op open vuur worden gekookt en geglazuurd met een speciale saus. Deze saus – meestal een mengsel van sojasaus, suiker, mirin en knoflook – zorgt voor de karakteristieke smaak die zoet, kruidig en umami tegelijk is.
Het merk Obento
BOVEN staat voor hoogwaardige ingrediënten en authentieke recepten uit de Japanse keuken. Met zijn Yakitorisaus levert Obento een perfect op smaak gebrachte kruidensaus die zowel traditionele als moderne gerechten verfijnt.
Waarom deze saus zo populair is:
De combinatie van sojasaus, mirin en kruiden maakt de Obento Yakitorisaus veelzijdig. Of het nu gaat om grillen, als dipsaus of om te koken: hij brengt de typische smaak van Japan gemakkelijk in je keuken.
Voor welke gerechten is Yakitorisaus geschikt?
Naast de klassieke kipspiesjes past deze saus goed bij gegrilde groenten, tofu, eend of rundvlees. Ook gebakken rijst of gebakken noedels tover je met een lepeltje van deze saus snel om tot een aromatisch gerecht.
🔥 Niveau van kruidigheid
Medium – ideaal voor wie een uitgebalanceerde specerij met milde zoetheid waardeert.
👩🍳 Receptideeën
🍢 Klassieke Yakitori-kipspiesjes
Bereiding:
- Snijd de kipfilets of dijen in hapklare stukjes.
- Marineer met OBENTO Yakitorisaus (minimaal 30 minuten).
- Leg ze op houten spiesjes en gril of bak ze in een pan.
- Bestrijk tijdens het grillen steeds opnieuw met de saus.
- Serveer met lente-uitjes en sesamzaadjes.
🥦 Geroerbakte groenten met yakitoriglazuur
Bereiding:
- Snijd broccoli, paprika, champignons en uien in stukjes.
- Bak in een pan met een beetje olie.
- Voeg 2-3 eetlepels yakitorisaus toe en laat glaceren.
- Serveer met geroosterde sesamzaadjes.
🍳 Japanse rijstpan met tofu
Bereiding:
- Meng gekookte rijst met gebakken tofu, groenten en ei.
- Roer 2-3 eetlepels Obento Yakitorisaus erdoor en bak kort mee.
- Garneer met lente-uitjes en nori-vellen.
