MOLEN Sambal Brandal 200G
MOLEN Sambal Brandal 200G
Uitverkocht
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
MOLEN Sambal Brandal 200G is een traditionele Indonesische chilipasta met een intense, aromatische smaak en vurige kruidigheid. Gemaakt met 63% rode chilipepers, fijne palmsuiker, tamarinde en knoflook, zorgt het voor een authentieke Zuidoost-Aziatische smaak. Perfect voor het verfijnen van pannengerechten, sauzen, soepen of als marinade voor vlees en vis.
🍽‼ Serveersuggestie
Ideaal als dip voor gebakken vlees, gegrilde groenten of in een rijstkom met tofu en knapperige groenten.
⏲️Voorbereidingstijd
Direct klaar om te eten – koken is niet nodig.
🍜 Soorten gebruik
Kruiden: Perfect voor sauzen, curries, roerbakgerechten en soepen.
Duik: Voor loempia's, vlees, vis of als broodbeleg.
Marinade: Ideaal voor gegrild of gebakken vlees en vis.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Rode chilipepers (63%), fijne bruine suiker (suiker, karamel, suikerstroop), gebakken uien (uien, palmolie, tarwebloem), tamarinde, knoflook, water, gemodificeerd zetmeel, garnalen, zuurteregelaar: E260, conserveermiddelen: E210, E211.
⚠ Allergenen: Tarwe, schaaldieren.
📊 Voedingsinformatie (per 100 g)
Energie: 578 kJ / 138 kcal
Vet: 2 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0,9 g)
Koolhydraten: 28 g (waarvan suiker: 23 g)
Eiwit: 1,5 g
Zout: 9,1 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
De sambalpasta kan direct gebruikt worden als dip, om gerechten te verfijnen of als marinade. Meng het eenvoudig door warme gerechten of voeg het toe als kruidenpasta – wat je maar wilt.
📦 Bewaaradvies
Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht. Na opening in de koelkast bewaren en binnen een maand gebruiken.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Windmolen Oosters Voedsel
Land van herkomst: Nederland
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is Sambal Brandal?
Sambal Brandal is een pittige, zeer hete Indonesische chilipasta die zijn karakteristieke rokerige, diepe smaak krijgt door de combinatie van chilipepers, tamarinde en gebakken uitjes. Het is een van de meest populaire varianten van de sambal-serie en is vooral wijdverspreid in de Indonesische en Maleisische keuken.
Waarom is WINDMOLEN Sambal Brandal zo bijzonder?
WINDMILL is een bekend merk voor authentieke Aziatische specialiteiten en brengt met deze pasta de volle smaak van Zuidoost-Azië direct bij u thuis. De pasta is niet alleen bijzonder heet, maar ook veelzijdig inzetbaar - of het nu in een warme keuken is of als koude smaakmaker.
Mogelijke toepassingen:
Sambal Brandal past perfect bij gebakken kip, gegrilde groenten of als kruidenpasta in een Aziatische kom. Ook te gebruiken als marinade voor vlees of vis voor een pittige, aromatische smaakbeleving.
👩🍳 Receptideeën
🍚 Pittige rijstkom met sambal brandal
Bereiding:
- Kook de basmatirijst en doe deze in een kom.
- Bak tofu of kipfilet en marineer met 1 eetlepel sambal brandal.
- Garneer met gebakken groenten (bijvoorbeeld broccoli, paprika, wortels).
- Een scheutje limoensap en geroosterde sesamzaadjes maken het gerecht compleet.
🥩Gemarineerde sambalsteaks
Bereiding:
- Meng 2 eetlepels sambal brandal met 1 eetlepel sojasaus en 1 theelepel honing.
- Marineer de steaks minimaal 30 minuten in het mengsel.
- Schroei op de grill of in de pan.
- Serveer met verse kruiden.
🍲 Pittige kokossoep met sambal
Bereiding:
- Breng de kokosmelk met de bouillon en een beetje citroengras aan de kook.
- Voeg de groenten toe en roer er 1 theelepel sambal brandal door.
- Breng op smaak met limoensap en verse koriander.
