MEGACHEF Oestersaus Premium Veganistische Saus 230G
MEGACHEF Oestersaus Premium Veganistische Saus 230G
Uitverkocht
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
De MEGACHEF vegan oestersaus met een inhoud van 230 g biedt authentieke umami-smaak zonder dierlijke ingrediënten. Gemaakt van 65% shiitake-paddenstoelenextract, maakt het indruk met zijn sterke, lichtzoete en aardse aroma. Perfect voor de Aziatische keuken - als marinade, dip of kruidensaus voor gebakken groenten, tofu of rijstgerechten.
🍽‼ Serveersuggestie
Verfijn met sesamolie en lente-uitjes en serveer met gestoomde broccoli of gebakken tofu.
⏲️Voorbereidingstijd
Direct klaar voor gebruik – eenvoudig doorroeren of marineren.
🍜 Soorten gebruik
Wokgerechten: Ideaal voor het verfijnen van gebakken groenten of rijstnoedels.
Marinades: Voor tofu, gegrilde groenten of vegan spiesjes.
Dips: Als aromatische saus voor loempia's of dumplings.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Shiitake-paddenstoelextract (65%), suiker, zout, gemodificeerd zetmeel, zuurteregelaar: E260, conserveermiddel: E202.
⚠ Allergenen: Bevat geen allergenen die moeten worden aangegeven.
📊 Voedingsinformatie (per 100 g)
Energie: 121 kcal
Vet: 0 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0 g)
Koolhydraten: 27 g (waarvan suiker: 22 g)
Eiwit: 3,1 g
Zout: 10,3 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Roer het eenvoudig rechtstreeks door wokgerechten, soepen of marinades naar smaak. Kan ook koud als dip gebruikt worden.
📦 Bewaaradvies
Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: Megachef
Importeur: Geen informatie
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is veganistische oestersaus?
Veganistische oestersaus is een plantaardig alternatief voor de traditionele oestersaus, die klassiek bestaat uit oesterextract. De MEGACHEF-versie is gebaseerd op hoogwaardig shiitake-paddenstoelenextract en zorgt voor een intense umami-ervaring - zonder dierlijke ingrediënten. Het is vooral populair bij veganisten, vegetariërs en mensen met lactose- of glutenintolerantie.
Waarom shiitake-paddenstoelen?
In de Aziatische keuken worden shiitake-paddenstoelen beschouwd als een natuurlijke smaakdrager met een bijzonder sterk umami-aroma. Bij MEGACHEF worden ze traditioneel gerookt op teakhout, waardoor de saus een bijzonder diep en rond aroma krijgt.
Het merk MEGACHEF
MEGACHEF staat voor authentieke Aziatische kruiden in premium kwaliteit. Zonder kunstmatige toevoegingen en met de nadruk op natuurlijkheid en smaak spreekt het merk vooral voedingsbewuste consumenten aan die waarde hechten aan kwaliteit en transparantie.
Gebruik in de keuken
De saus is ideaal voor het op smaak brengen van gebakken groenten, rijstgerechten of tofu. Het is ook ideaal voor saladedressings of als basis voor sauzen. Door hun sterke aroma zijn slechts enkele druppels vaak al voldoende om diepte en pit aan een gerecht toe te voegen.
👩🍳 Receptideeën
🥢Gebakken rijstnoedels met groenten en vegan oestersaus
Bereiding:
- Bereid de rijstnoedels volgens de instructies op de verpakking en laat ze uitlekken.
- Verhit sesamolie in een pan en bak groenten naar keuze (bijvoorbeeld paprika, wortel, broccoli).
- Voeg de pasta toe en breng op smaak met 2-3 eetlepels MEGACHEF-oestersaus.
- Garneer met lente-uitjes en sesamzaadjes – klaar!
🍢 Tofu-spiesjes met shiitake-marinade
Bereiding:
- Snij de tofu in blokjes en marineer met een marinade van MEGACHEF oestersaus, knoflook, gember en sesamolie gedurende minimaal 30 minuten.
- Rijg ze aan spiesjes en bak ze goudbruin in een pan of op de grill.
- Serveer met rijst of salade.
