MARUTOMO Katsuo Dashi geen Moto 48G
MARUTOMO Katsuo Dashi geen Moto 48G
Op voorraad
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
MARUTOMO Katsuo Dashi geen Moto 48G is een hoogwaardige Japanse soepbasis gemaakt van gedroogde en gerookte bonito (tonijn) met een sterke umami-smaak. Ideaal voor het snel bereiden van authentieke Japanse soepen zoals misosoep of ramen. Met een hoog eiwitgehalte (18 g/100 g) en een laag vetgehalte (<0,5 g) is deze dashibouillon ook geschikt als smaakmaker bij rijst- en noedelgerechten.
🍽‼ Serveersuggestie
Los voor 4 porties 4 g soepbasis op in 600 ml heet water. Perfect als basis voor misosoep, ramen of als smaakmaker voor rijst- en noedelgerechten.
⏲️Voorbereidingstijd
1-2 minuten - eenvoudig oplossen in heet water.
🍜 Soorten gebruik
Soepbasis: Voor misosoep, ramen of andere Aziatische soepen.
Kruiden: Voor rijstgerechten, pastagerechten of groenteroerbakgerechten.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Bonitopoeder (gedroogde, gerookte bonito - tonijn), zout, suiker, sojasaus (water, sojabonen, tarwe, zout), smaakversterker (mononatriumglutamaat).
⚠ Allergenen: Kan sporen bevatten van tarwe, soja en vis.
📊 Voedingsinformatie (per 100 g)
Energie: 1132 kJ / 268 kcal
Vet: <0,5 g (waarvan verzadigde vetzuren: <0,1 g)
Koolhydraten: 27 g (waarvan suiker: 17 g)
Eiwit: 18g
Zout: 45g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Los de soepbasis op in heet water - de traditionele dashi-bouillon is klaar. Ideaal voor misosoep, ramen of om rijst- en noedelgerechten op smaak te brengen.
📦 Bewaaradvies
Op een koele en droge plaats bewaren. Zie productverpakking.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: Marutomo Co., Ltd, 1696 Kominato, Iyo-shi, Ehime, Japan.
Importeur: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestr. 40-42, 28876 Oyten, Duitsland.
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is Katsuo Dashi?
Katsuo Dashi is een traditionele Japanse bouillon gemaakt van gedroogde en gerookte bonito (tonijn). Het vormt de basis van veel klassieke Japanse soepen en geeft gerechten een intense umami-smaak.
Waarom MARUTOMO Katsuo Dashi geen Moto?
Dit product biedt een snelle en gemakkelijke manier om authentieke Japanse soepen en gerechten te bereiden. Het hoge eiwitgehalte, het lage vetgehalte en de sterke smaak maken het de ideale soepbasis voor misosoep, ramen of als smaakmaker voor rijst- en noedelgerechten.
Mogelijke toepassingen:
Bereiding van misosoepen, ramen, noedelsoepen, rijstgerechten of groentewokgerechten. Handig geportioneerd in individuele sachets voor eenvoudige dosering.
👩🍳 Receptideeën
🥣Japanse misosoep met tofu en wakame
Bereiding:
- Los 4 g MARUTOMO Katsuo Dashi op in 600 ml heet water.
- Voeg tofublokjes en wakame-zeewier toe.
- Laat het kort op laag vuur sudderen en serveer.
🍜 Ramen met dashibouillon, ei en lente-uitjes
Bereiding:
- Bereid dashibouillon volgens de instructies op de verpakking.
- Voeg noedels, zachtgekookt ei en gesneden groene uien toe.
- Voeg eventueel toppings zoals nori of sesam toe en geniet ervan.
