KIKKOMAN Ramen Shoyou Soepbasis 250ML
KIKKOMAN Ramen Shoyou Soepbasis 250ML
Uitverkocht
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
De KIKKOMAN Ramen Shoyou-soepbasis is de perfecte basis voor authentieke Japanse ramen. Het uitgebalanceerde mengsel van gefermenteerde sojasaus, gistextract, algenpoeder en kruiden zorgt voor een intense umami-smaak. Ideaal voor het bereiden van shoyu ramen of als basis voor diverse Aziatische soepgerechten.
🍽‼ Serveersuggestie
Serveer met ramennoedels, lente-uitjes, gekookt ei en chashu (buikspek) - klassiek Japans en ongelooflijk aromatisch.
⏲️Voorbereidingstijd
Slechts 2-3 minuten – eenvoudig verdunnen met heet water en serveren.
🍜 Soorten gebruik
Soepbasis: Ideaal voor klassieke shoyu ramen of miso shoyu ramen met groenten.
Basis voor Aziatische sauzen: Ook geschikt als stevige basis voor Aziatisch geïnspireerde gerechten zoals wokgroenten of hotpot.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Water, sojasaus (water, sojabonen, tarwe, zout) (33%), zout, glucosestroop, zonnebloemolie, smaakversterkers (mononatriumglutamaat, dinatrium-5'-ribonucleotiden), gehydrolyseerd soja-eiwit, ethanol, specerijen, gemodificeerd zetmeel, verdikkingsmiddel (xanthaangom), natuurlijke aroma's, gistextract, zeewierpoeder (Ascophyllum nodosum).
⚠ Allergenen: Soja, Tarwe (bevat gluten).
📊 Voedingsinformatie (per 100 ml)
Energie: 57 kJ / 14 kcal
Vet: 0,6 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0 g)
Koolhydraten: 0,8 g (waarvan suiker: 0,6 g)
Eiwit: 0,7 g
Zout: 2,2 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Verdun naar smaak met heet water (bijvoorbeeld in een verhouding van 1:7) en gebruik als ramenbouillon. Ideaal bij ramennoedels en andere ingrediënten zoals vlees, eieren of groenten.
📦 Bewaaradvies
Na opening op een koele plaats bewaren en binnen enkele dagen gebruiken.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Kikkoman Trading Europe GmbH, Theodorstraße 180, 40472 Düsseldorf, Duitsland
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is shoyu ramen?
Shoyu ramen is een van de vier klassieke soorten ramen uit Japan en is gebaseerd op een sojasausbouillon. Deze variëteit staat bekend om zijn evenwichtige, hartige en licht zoute smaak, afkomstig van gefermenteerde sojasaus.
Het merk KIKKOMAN
KIKKOMAN staat wereldwijd bekend om hoogwaardige sojasauzen met een eeuwenoude brouwtraditie. KIKKOMAN producten staan voor kwaliteit, authenticiteit en echte smaak. De Ramen Shoyou-soepbasis weerspiegelt deze waarden perfect en brengt de originele smaak van Japan rechtstreeks in de keuken thuis.
Waarom deze soepbasis zo populair is
Dankzij de gemakkelijke toepassing en het intense umami-aroma is deze soepbasis geschikt voor zowel amateurkoks als de horeca. Het is veganistisch, lactosevrij en veelzijdig - of het nu gaat om een klassieke ramenbouillon, bouillon voor hete potten of om Aziatische sauzen op smaak te brengen.
👩🍳 Receptideeën
🍜 Shoyu ramen met ei en bamboescheuten
Bereiding:
- Breng 250 ml water aan de kook en roer er 30 ml KIKKOMAN Ramen Shoyou soepbasis door.
- Kook ramennoedels apart.
- Giet de bouillon in een kom, voeg noedels toe.
- Werk af met een gehalveerd gekookt ei, bamboescheuten, lente-uitjes en chashu.
- Garneer eventueel met sesam of nori.
🥢 Miso shoyu ramen met tofu en paksoi
Bereiding:
- Breng 300 ml water aan de kook, voeg 30 ml soepbasis en 1 el misopasta toe.
- Tofu in blokjes snijden en kort bakken.
- Blancheer paksoi.
- Kook de ramennoedels en doe ze in een kom met de bouillon, tofu en paksoi.
- Verfijn met chili-olie en sesam.
