HINODE Mirin Hon Mirin 400ML
HINODE Mirin Hon Mirin 400ML
Op voorraad
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
HINODEEer Mirin is een traditionele Japanse kookrijstwijn met een alcoholgehalte van 14%, ideaal voor het verfijnen van Aziatische gerechten. Het zoete, moutige aroma maakt het tot het ideale ingrediënt voor klassiekers als teriyaki, sukiyaki of verfijnde marinades. De hoogwaardige kruidensaus op basis van kleefrijst en rijstmout brengt de authentieke Japanse smaak rechtstreeks in uw keuken.
🍽‼ Serveersuggestie
Voegt een aangename zoetheid en diepte toe aan sauzen - ideaal voor geglazuurde gerechten zoals zalmteriyaki of sukiyaki met rundvlees.
⏲️Voorbereidingstijd
Koken is niet nodig - roer gewoon door de saus of marinade.
🍜 Soorten gebruik
Kruidensaus: Ideaal voor het verfijnen van teriyaki-, sukiyaki- en yakiniku-gerechten.
Ingrediënt: Geschikt voor marinades, glazuren en soepen zoals misosoep of ramen.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Kleefrijst, rijstmout, alcoholgehalte: 14% vol.
⚠ Allergenen: Kan sporen bevatten van granen die gluten bevatten.
📊 Voedingsinformatie (per 100 ml)
Energie: 273 kcal
Vet: 0 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0 g)
Koolhydraten: 49,4 g (waarvan suiker: 49,4 g)
Eiwit: 0g
Zout: 0g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Tijdens het koken eenvoudig door de saus of marinade roeren. Niet geschikt voor directe consumptie. Niet geschikt voor zwangere vrouwen vanwege het alcoholgehalte. Alleen voor volwassenen van 18 jaar en ouder.
📦 Bewaaradvies
Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Hanjo International B.V., Wiltonstraat 19, Zoetermeer, Nederland
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is Hon Mirin?
Hon Mirin is een zoete Japanse rijstwijn die specifiek wordt gebruikt bij het koken. In tegenstelling tot gewone mirin bevat het zo’n 14% alcohol en geeft het gerechten een subtiele zoetheid en diepte. De toepassingen variëren van klassieke Japanse recepten tot moderne fusioncreaties.
Waarom HINODE Hon Mirin?
Het merk HINODE staat voor authentieke, hoogwaardige Japanse kookingrediënten. De HINODE Hon Mirin wordt op traditionele wijze in Japan gemaakt en biedt een intens, uitgebalanceerd smaakprofiel. Dit premium kruideningrediënt is bijzonder geschikt voor veeleisende hobbykoks en professionals die originaliteit en kwaliteit waarderen.
Typische toepassingsgebieden voor Hon Mirin:
Naast bekende gerechten als teriyaki of sukiyaki kan Hon Mirin ook gebruikt worden in soepen, bouillons en sauzen. Door de karamelliserende werking bij het koken is Hon Mirin bijzonder geschikt voor geglazuurde gerechten en marinades die zowel zoet als hartig smaken.
Opmerking: Hon Mirin is geen drank, maar uitsluitend bedoeld als kookingrediënt. Vanwege het alcoholgehalte is het niet geschikt voor kinderen en zwangere vrouwen en mag het alleen worden gegeven aan mensen ouder dan 18 jaar.
👩🍳 Receptideeën
🥄Teriyaki zalm met miringlazuur
Bereiding:
- Meng 2 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels HINODE Hon Mirin, 1 eetlepel suiker en 1 theelepel geraspte gember in een kom.
- Marineer 2 zalmfilets met het mengsel (minimaal 15 minuten).
- Bak de zalm in een pan en voeg de resterende marinade toe tot deze iets dikker wordt.
- Garneer met lente-uitjes en serveer met rijst.
🍲 Japanse sukiyaki met rundvlees
Bereiding:
- Meng 100 ml HINODE Hon Mirin, 100 ml sojasaus, 100 ml dashibouillon en 2 eetlepels suiker tot een sukiyakisaus.
- Bak dun gesneden rundvlees in een hete pan, voeg groenten toe (bijvoorbeeld Chinese kool, lente-uitjes, champignons).
- Giet de saus erover en laat sudderen tot de groenten gaar zijn.
- Traditioneel serveren met rauw eigeel om te dippen (optioneel).
