HENG SHUN Chinkiang zwarte azijnazijn 550ML
HENG SHUN Chinkiang zwarte azijnazijn 550ML
Op voorraad
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
HENG SHUN Chinkiang zwarte azijnazijn (550 ml) is een traditionele Chinese rijstazijn met een zuurzoete, licht moutige smaak. Gemaakt van kleefrijst, tarwezemelen en suiker, is deze zwarte azijn een must in de Aziatische keuken - ideaal voor het verfijnen van gerechten, als dip of marinade.
🍽‼ Serveersuggestie
Perfect bij gestoomde dumplings (dim sum), als ingrediënt in zoetzure sauzen of als smaakversterker voor nasi.
⏲️Voorbereidingstijd
Geen voorbereidingstijd – direct klaar voor gebruik.
🍜 Soorten gebruik
Kruiden: Voor het verfijnen van de smaak van Aziatische gerechten.
Marinade: Ideaal voor vlees- of tofugerechten.
Duik: Klassiek met dim sum of loempia's.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Water, kleefrijst (25%), tarwezemelen, suiker, zout.
⚠ Allergenen: Bevat tarwe.
📊 Voedingsinformatie (per 100 ml)
Energie: 230 kJ / 55 kcal
Vet: <0,5 g (waarvan verzadigde vetzuren: <0,1 g)
Koolhydraten: 5,0 g (waarvan suiker: 2,8 g)
Eiwit: 3,9 g
Zout: 1,4 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
De azijn is direct eetbaar en geschikt voor het op smaak brengen van gerechten of als dip. Voeg gewoon naar smaak toe.
📦 Bewaaradvies
Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: Hengshun Vinegar Industry Co., Ltd.
Importeur: Geen informatie
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is Chinkiang zwarte azijn?
Chinkiang-azijn, ook wel zwarte rijstazijn genoemd, komt oorspronkelijk uit de stad Zhenjiang (Chinkiang) in China en wordt beschouwd als een van de belangrijkste specerijen in de Chinese keuken. Gemaakt van gefermenteerde kleefrijst, tarwezemelen en water, heeft het een diepe, complexe smaak met zoetzure en licht moutige tonen.
Waarom HENG SHUN Chinkiang zwarte azijn?
Het merk HENG MIJDEN staat voor kwaliteit en traditie. Het is al tientallen jaren toonaangevend in de productie van authentieke Chinese azijn. HENG SHUN's Chinkiang-azijn staat bekend om zijn uitgebalanceerde zuurgraad en aromatische, diepe smaak die elk gerecht verrijkt.
Typisch gebruik en populariteit
Deze zwarte azijn is een echte alleskunner in de Aziatische keuken - of het nu gaat om Gebakken rijst, Wokgerechten, knoedels, Sauzen of Soepen. Het geeft gerechten een authentieke diepgang en wordt gewaardeerd door fijnproevers wereldwijd. Vanwege de natuurlijke ingrediënten en veelzijdigheid is het vooral populair bij veganistische, halal- en koolhydraatarme diëten.
👩🍳 Receptideeën
🍳 Gebakken rijst met zwarte azijn
Bereiding:
- Bak 2 kopjes gekookte rijst in een hete pan met een beetje olie.
- Voeg gehakte groenten toe (bijvoorbeeld wortelen, erwten, lente-uitjes) en bak kort mee.
- Blus af met 1-2 eetlepels HENG SHUN Chinkiang zwarte azijn.
- Eventueel verfijnen met sojasaus, sesamolie en een ei.
- Serveer warm - perfect als hoofdgerecht of bijgerecht.
🥟Gestoomde dumplings met zwarte azijndip
Bereiding:
- Bereid gestoomde dumplings (bijvoorbeeld met groenten of vleesvulling).
- Voor de dip: Meng 2 eetlepels Chinkiang-azijn met 1 theelepel sojasaus en wat vers gesneden gember.
- Dompel de dumplings in de azijndip en geniet van een klassieke Aziatische snack.
