HAYIN sojasaus Superior dun licht 150ml
HAYIN sojasaus Superior dun licht 150ml
Uitverkocht
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
De HAYIN Superior Lichte sojasaus (150ml) is een hoogwaardige, lichte sojasaus uit China met een evenwichtige, zoutzoete umami-smaak. Deze vegan en vetvrije kruidensaus is ideaal voor Kruiden, marineren en dippen – of het nu gaat om dim sum, gebakken rijst of traditionele recepten zoals Tangcu Paigu. Hun lichte kleur behoudt de natuurlijke uitstraling van het voedsel, terwijl hun intense aroma gerechten op authentieke wijze verfijnt.
🍽‼ Serveersuggestie
Perfect als dip voor dim sum, voor gebakken groenten of als marinade voor mals vlees.
⏲️Voorbereidingstijd
Geen voorbereidingstijd, gewoon meteen gebruiken.
🍜 Soorten gebruik
Marinade: Voor vlees, vis of tofu.
Wokgerechten: Voor gebakken groenten of pastagerechten.
Duik: Ideaal bij dumplings, loempia's of sushi.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Water, sojabonen (13%), zout, tarwebloem, suiker, smaakversterkers: E621, E635, kleurstof: E150a, conserveermiddel: E202. ⚠ Allergenen: soja, gluten. Kan sporen van soja en gluten bevatten.
📊 Voedingsinformatie (per 100 ml)
Energie: 124 kJ / 30 kcal
Vet: 0 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0 g)
Koolhydraten: 2,9 g (waarvan suiker: 1,6 g)
Eiwit: 4,4 g
Zout: 18g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Gewoon naar wens gebruiken voor kruiden of marineren. Koken is niet nodig.
📦 Bewaaradvies
Op een koele en droge plaats bewaren. Na opening in de koelkast bewaren en binnen enkele weken gebruiken.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: Haiyin
Importeur: Heuschen & Schrouff Oriental Foods Trading B.V., Sperwerweg 1, 6374 AG Landgraaf, Nederland
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is lichte sojasaus?
Lichte sojasaus (ook wel “lichte sojasaus” genoemd) is een centraal onderdeel van de Chinese keuken. Het is dunner en lichter van kleur dan donkere sojasaus, maar heeft een intensere smaak. Het is bijzonder geschikt voor het op smaak brengen aan tafel, voor het marineren of voor het verfijnen van de smaak van wok- en pangerechten.
Waarom HAYIN Superieure Lichte Sojasaus?
De HAYIN sojasaus superieur licht wordt gekenmerkt door zijn heldere aroma en zijn veelzijdigheid. Hun recept is gebaseerd op traditionele productiemethoden waarbij gebruik wordt gemaakt van gefermenteerde sojabonen en tarwe, aangevuld met moderne voedselverwerkingsnormen. Het is veganistisch, lactosevrij en vetvrij, waardoor het ideaal is voor bewuste fijnproevers.
Een must voor de authentieke Aziatische keuken
Of het nu gaat om een dip voor dim sum, om soepen op smaak te brengen of als pittige marinade - met de HAYIN Light sojasaus kunnen klassieke Aziatische gerechten zoals die uit een restaurant worden gerealiseerd. Dankzij hun lichte kleur blijft de uitstraling van rijst- of groentegerechten behouden zonder dat ze te kleurrijk worden.
👩🍳 Receptideeën
🍖 Tangcu Paigu – Chinese zoetzure ribben
Bereiding:
- Kook de varkensribbetjes kort en laat ze uitlekken.
- Marineer met sojasaus, rijstwijn, knoflook en gember (minimaal 30 minuten).
- Bak in olie tot ze goudbruin zijn en blus vervolgens met suiker, azijn en een beetje water.
- Laat op laag vuur sudderen tot de saus dikker wordt.
- Bestrooi met lente-uitjes en serveer.
🍚 Gebakken rijst met groenten en sojasaus
Bereiding:
- Bak de gekookte rijst van de dag ervoor in een hete pan met olie.
- Voeg gehakte groenten toe (bijvoorbeeld wortels, erwten, paprika).
- Breng op smaak met HAYIN Lichte sojasaus en sesamolie.
- Optioneel: Klop een ei in de pan en roer erdoor.
- Garneer met lente-uitjes en serveer warm.
