GEZONDE JONGEN Sojasaus Gefermenteerd 12 maanden 250ML
GEZONDE JONGEN Sojasaus Gefermenteerd 12 maanden 250ML
Op voorraad
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
De HEALTHY BOY sojasaus fermenteert gedurende 12 maanden is een aromatische, traditioneel gerijpte kruidensaus uit Thailand. Met zijn uitgebalanceerde smaak van umami, lichte zoetheid en hartige diepte is hij ideaal voor het verfijnen van Aziatische gerechten. De 12 maanden durende gisting geeft het een bijzonder rond aroma en een donkere, rijke kleur - een must voor alle liefhebbers van de authentieke Aziatische keuken.
🍽‼ Serveersuggestie
Voeg gewoon een paar druppels toe aan gebakken rijst, roerbakgroenten of soepen. Ook uitstekend als dip voor loempia's of gemarineerde tofu.
⏲️Voorbereidingstijd
Geen voorbereidingstijd nodig – direct klaar voor gebruik.
🍜 Soorten gebruik
Kruiden: Voor gebakken rijstgerechten, noedelpannen of heldere soepen.
Marinade: Ideaal voor tofu, vlees of groenten.
Duik: Puur of met knoflook en chili voor loempia's of dim sum.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Sojabonen (35%), tarwe, zout, water, suiker, kleurstof: E150c, aroma, smaakversterker: E631, E627. ⚠ Allergenen: Soja, tarwe, gluten.
📊 Voedingsinformatie (per 100 ml)
Energie: 233 kJ / 56 kcal
Vet: 0 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0 g)
Koolhydraten: 4,5 g (waarvan suiker: 4 g)
Eiwit: 9,4 g
Zout: 23,8 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Giet een paar druppels van de saus direct over het afgewerkte gerecht of roer het erdoor tijdens het koken om de volle smaak vrij te laten komen.
📦 Bewaaradvies
Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen direct zonlicht. Na opening in de koelkast bewaren.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Heuschen & Schrouff OFT BV, Postbus 30202, 6370 KE Landgraaf, Nederland
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is HEALTHY BOY sojasaus?
HEALTHY BOY sojasaus is een traditioneel geproduceerde smaakmaker uit Thailand. Het behoort tot de categorie gefermenteerde sojasauzen en kenmerkt zich door zijn volle smaak en diepdonkere kleur. Door de 12 maanden durende gisting ontstaat een bijzonder intens umami-aroma - ideaal voor de authentieke Aziatische keuken.
Waarom is deze sojasaus zo populair?
HEALTHY BOY is een gerenommeerd merk uit Thailand dat staat voor kwaliteit en authentieke smaak. De saus bevat geen kunstmatige bewaarmiddelen, is halal gecertificeerd en overtuigt door zijn veelzijdige gebruiksmogelijkheden. Of het nu gaat om tafelkruiden, in de pan of als marinade: het geeft elk gerecht een bijzonder tintje.
Breed scala aan mogelijke toepassingen
Sojasaus wordt in de Aziatische keuken niet alleen gebruikt als zoutvervanger, maar ook als smaak- en kleurstof. Het past goed bij rijst-, pasta- en wokgerechten, maar ook bij salades, tofu of vis.
👩🍳 Receptideeën
🍚 Gebakken rijst met groenten en sojasaus
Bereiding:
- Bak gekookte rijst (bij voorkeur van de dag ervoor) in een pan met een beetje olie.
- Voeg fijngesneden groenten toe (bijvoorbeeld wortels, erwten, lente-uitjes) en bak.
- Roer 2-3 eetlepels HEALTHY BOY sojasaus erdoor en breng op smaak.
- Serveer met sesamzaadjes of verse koriander.
🥢Gemarineerde tofu spiesjes met groenten
Bereiding:
- Snij de tofu in blokjes en marineer met HEALTHY BOY sojasaus, knoflook, gember en een beetje suiker (minimaal 1 uur).
- Rijg de tofu en de groenten (paprika, courgette, champignons) op spiesjes.
- Bak of grill aan alle kanten in de pan of op de grill.
- Serveer met pindasaus of extra sojasaus.
