GEZONDE JONGEN sojapasta Gl 245G
GEZONDE JONGEN sojapasta Gl 245G
Uitverkocht
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
De GEZONDE BOY sojapasta 245g is een traditionele Thaise kruidenpasta met een intense umami-smaak. Het wordt gemaakt van gefermenteerde sojabonen, tarwe, zout en suiker en geeft Aziatische gerechten een stevige, licht zoute toets. Ideaal voor het op smaak brengen van curries, soepen, sauzen en als marinade voor vlees of vis.
🍽‼ Serveersuggestie
Los op in een kokoscurrysoep of combineer met limoensap en knoflook als marinade.
⏲️Voorbereidingstijd
Geen voorbereidingstijd nodig – direct klaar voor gebruik.
🍜 Soorten gebruik
Kruidenpasta: Voor Thaise curries en stoofschotels.
Marinade-ingrediënt: Ideaal voor vlees, vis of tofu.
Sausbasis: Voor authentieke dips of jus.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Sojabonen (62%), water, zout, tarwe, suiker, smaakversterkers (E621, E627, E631), conserveermiddel (E202, E211). ⚠ Allergenen: sojabonen, tarwe. Kan sporen bevatten van granen die gluten bevatten.
📊 Voedingsinformatie (per 100 g)
Energie: 920 kJ / 220 kcal
Vet: 8 g (waarvan verzadigde vetzuren: 1 g)
Koolhydraten: 30 g (waarvan suiker: 5 g)
Eiwit: 9g
Zout: 9g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Roer de pasta spaarzaam door warme gerechten en verwarm kort. Ideaal voor het op smaak brengen van soepen, curries, wokgerechten of als ingrediënt in marinades.
📦 Bewaaradvies
Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Heuschen & Schrouff Oriental Foods, P.O. Postbus 30202, 6370 KE, Landgraaf, Nederland
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is sojapasta?
Sojapasta is een gefermenteerde smaakmaker uit Azië die bekend staat om zijn intense umami-smaken. In de Thaise keuken is het een essentieel ingrediënt om een authentieke smaakdiepte te creëren. Het doet denken aan miso, maar is sterker en zouter van smaak.
Over GEZONDE JONGEN
Het merk HEALTHY BOY is een van de bekendste sauzen- en kruidenmerken in Thailand. Het staat al tientallen jaren voor authentieke kwaliteit en wordt gewaardeerd door zowel professionele koks als amateurkoks.
Waarom is deze sojapasta speciaal?
De HEALTHY BOY sojapasta brengt niet alleen het volle umami-aroma van gefermenteerde sojabonen, maar maakt ook indruk door zijn veelzijdigheid. Of het nu om Pad Thai, soepen of marinades gaat: het geeft elk gerecht een krachtige, hartige toets.
Gezondheid en voeding
De pasta is lactosevrij en eiwitrijk, maar bevat tarwe en is dus niet glutenvrij. Vanwege het hoge zoutgehalte moet het spaarzaam worden gebruikt.
👩🍳 Receptideeën
🍜 Thaise groentecurry met kokosmelk en sojapasta
Bereiding:
- Verhit 2 eetlepels olie in een wok en bak 1 eetlepel sojapasta.
- Voeg 1 blikje kokosmelk toe en meng goed.
- Voeg groenten naar keuze toe (bijvoorbeeld paprika, wortel, courgette) en laat ongeveer 10 minuten sudderen.
- Breng op smaak met limoensap, koriander en chili. Serveer onmiddellijk.
🍳 Pad Thai met sojapasta
Bereiding:
- Week rijstnoedels volgens de instructies op de verpakking.
- Verhit de olie in een pan, bak de sojapasta, knoflook en sjalotjes.
- Voeg tofu of garnalen toe en bak kort mee.
- Voeg de noedels toe, breng op smaak met tamarindesaus, vissaus, suiker en limoensap.
- Serveer met geroosterde pinda's en verse koriander.
