FISH WELL Merk Geconserveerde Mosterdstengel Heel 340G
FISH WELL Merk Geconserveerde Mosterdstengel Heel 340G
Op voorraad
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
FISH WELL Ingelegde Mosterdstick Heel 340g is een traditionele specialiteit uit de Chinese Sichuan-keuken. De mosterdplant wordt gefermenteerd met chili, zout en specerijen en zorgt voor een kruidige, kruidige smaakbeleving. De groenten zijn al klaar om te eten en zijn ideaal als pittige begeleider van rijst, soepen of als ingrediënt in Aziatische roerbakgerechten.
🍽‼ Serveersuggestie
Snij in dunne plakjes en serveer met rijst of noedelsoep voor een klassieke Chinese smaak.
⏲️Voorbereidingstijd
Geen voorbereiding nodig – klaar om te eten.
🍜 Soorten gebruik
Aanvulling: Ideaal bij rijst-, congee- of noedelsoepen.
Ingrediënt: Perfect in roerbakgerechten of gebakken rijst.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Geconserveerde Zha Cai (mosterd) 83%, zout, chili, zuurteregelaar: E330, specerijen.
⚠ Allergenen: Kan mosterd bevatten.
📊 Voedingsinformatie (per 100 g)
Energie: 129 kJ / 31 kcal
Vet: 1 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0 g)
Koolhydraten: 4,2 g (waarvan suiker: 0 g)
Eiwit: 1,2 g
Zout: 14,8 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Klaar om te eten. Snijd het eenvoudig in dunne plakjes en serveer als bijgerecht.
📦 Bewaaradvies
Op een koele en droge plaats bewaren. Na opening in de koelkast bewaren.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: Chongqing Fish Well Preserved Plantaardige (Group) Co., Ltd., Waimao Road 98, 404002 Chongqing, China
Importeur: Sin Wah Foods B.V., Mispelhoefstraat 35-37, 5651 GK Eindhoven, Nederland
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Zha Cai – Wat is het?
Zha Cai is een populaire gefermenteerde groente in de Chinese Sichuan-keuken, gemaakt van het onderste deel van de mosterdplant (Brassica juncea). Fermentatie met chili, zout en kruiden zorgt voor een unieke kruidige, licht kruidige smaak die tot de klassiekers van de Aziatische keuken behoort.
FISH WELL – kwaliteit uit China
Het merk VIS GOED staat bekend om haar hoogwaardige, authentiek gefermenteerde plantaardige producten. Hun zha cai is een van de populairste bijgerechten in Azië en wordt traditioneel in veel huishoudens gebruikt.
Waarom is ingelegde mosterdstengel zo populair?
Dankzij de sterke umami-smaak en aangename kruidigheid is Zha Cai een gewild ingrediënt in de Aziatische keuken. Het is veelzijdig, vetarm, veganistisch en gluten- en lactosevrij - ideaal voor een bewust dieet met Aziatische flair.
Gebruiksideeën:
Of het nu gaat om een snelle snack, in soepen of als geheim ingrediënt in gebakken rijst: deze ingelegde mosterdstengel geeft elke maaltijd pit.
👩🍳 Receptideeën
🥄Gebakken rijst met ingelegde mosterdgroenten
Bereiding:
- Bak 2 kopjes gekookte rijst in een pan met 1 eetlepel olie.
- Snijd in dunne plakjes en voeg 1/4 kopje Zha Cai toe.
- Roer 1 ei erdoor en breng op smaak met sojasaus en lente-uitjes.
🍜 Chinese noedelsoep met Zha Cai
Bereiding:
- Verhit 250 ml bouillon en kook hierin instantnoedels.
- Snijd zha cai in plakjes en voeg toe aan de soep met lente-uitjes.
- Eventueel verfijnen met sesamolie of chili-olie.
