CHUNGJUNGONE Zwarte Bonenpasta 250G
CHUNGJUNGONE Zwarte Bonenpasta 250G
Uitverkocht
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
De CHUNGJUNGONE zwarte bonenpasta is een traditionele Koreaanse chunjang die voornamelijk wordt gebruikt voor de bereiding van jajangmyeon, de populaire Koreaanse zwarte bonennoedels. Gemaakt van hoogwaardig water, tarwemeel, sojabonen, karamel en rijstwijn, biedt het een hartig, licht zoet umami-smaakprofiel.
🍽‼ Serveersuggestie
Ideaal voor Koreaanse jajangmyeon-noedels of als pittige pasta voor Aziatische wokgerechten. Combineer ze met varkensvlees en groenten of, voor een vegetarische optie, met shiitake-paddenstoelen.
⏲️Voorbereidingstijd
5-10 minuten – voor snelle en heerlijke pastagerechten of wokgerechten.
🍜 Soorten gebruik
Hoofdgerecht: Perfect voor het maken van Koreaanse Jajangmyeon-noedels.
Roerbak: Ideaal als kruidenpasta voor Aziatische wokgerechten.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Water, Tarwebloem (Tarwe: VS, Australië), Karamelkleurstof, Sojabonen (VS, Canada, Australië), Zout (China), Alfa-ontvet sojapoeder, Alcohol, Rijstwijn, Mononatriumglutamaat (E621).
⚠ Allergenen: Tarwe, gluten, soja. Kan sporen van gluten en soja bevatten.
📊 Voedingsinformatie (per 100 g)
Energie: 439 kcal
Vet: 4,5 g (waarvan verzadigde vetzuren: 1,3 g)
Koolhydraten: 24 g (waarvan suiker: 10 g)
Eiwit: 5g
Zout: 3g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
1. Groenten en vlees in blokjes snijden en 1-2 minuten bakken.
2. Voeg de saus en 1 kopje water toe en bak samen.
3. Bind met een beetje tapiocazetmeel en giet het over de gekookte noedels.
📦 Bewaaradvies
Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht. Na opening in de koelkast bewaren.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: Daesang, Zuid-Korea.
Importeur: Geen informatie.
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is Chunjang? Chunjang (춘장) is een zwarte bonenpasta die een centraal ingrediënt is in de Koreaanse keuken. Het wordt vooral gebruikt in gerechten zoals jajangmyeon, een populair noedelgerecht. De smaak van de pasta is intens umami, hartig en licht zoet, waardoor hij ideaal is voor het bereiden van wokgerechten of als pastasaus.
Waarom CHUNGJUNGONE Zwarte Bonenpasta? CHUNGJUNGONE is een van de bekendste merken in Zuid-Korea en biedt met deze zwarte bonenpasta een authentiek ingrediënt voor de Koreaanse keuken. Hun pasta maakt het mogelijk om het populaire gerecht Jajangmyeon snel en gemakkelijk thuis te bereiden, terwijl het de typische, onderscheidende smaak biedt die in Koreaanse restaurants wordt gewaardeerd.
De veelzijdigheid van Chunjang Chunjang wordt niet alleen gebruikt voor jajangmyeon, maar is ook een uitstekende kruidenpasta voor andere Aziatische wokgerechten. Of het nu gaat om varkensvlees, kip of groenten, de pasta geeft elk gerecht een rijke, diepe umami-noot en een aangename zoetheid.
🔥 Niveau van kruidigheid
De pasta is niet pittig, maar biedt een hartig-zoete umami-noot. Perfect voor iedereen die de voorkeur geeft aan een evenwichtige smaakmaker.
👩🍳 Receptideeën
🥄Koreaanse jajangmyeon met varkensvlees
Bereiding:
- Snijd varkensvlees en groenten (zoals courgette, aardappelen, uien) in blokjes.
- Bak het vlees in een beetje olie goudbruin.
- Voeg de groenten toe en bak 1-2 minuten.
- Voeg de CHUNGJUNGONE zwarte bonenpasta en 1 kopje water toe, roer goed en laat 5-7 minuten sudderen.
- Serveer met vers gekookte pasta en geniet ervan.
🍳 Zwarte bonennoedels met shiitake-paddenstoelen
Bereiding:
- Snij de shiitake-champignons en groenten in reepjes.
- Verhit wat olie in een pan en bak de champignons met de groenten.
- Voeg de CHUNGJUNGONE zwarte bonenpasta en 1 kopje water toe en roer goed.
- Laat het mengsel 5-7 minuten sudderen en serveer het dan over de pasta.
