CHOLIMEX Veganistische Vissaus 250ML
CHOLIMEX Veganistische Vissaus 250ML
Uitverkocht
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
CHOLIMEX Veganistische Vissaus 250ML is het perfecte plantaardige alternatief voor de klassieke vissaus – zonder dierlijke ingrediënten. Op basis van gefermenteerde sojasaus levert het een intense, kruidige umami-smaak op die typerend is voor veel Aziatische gerechten. De vegan vissaus is ideaal om te kruiden, te kruiden of te marineren, waardoor het een onmisbare smaakmaker is voor de plantaardige keuken met authentieke Aziatische flair.
🍽‼ Serveersuggestie
Ideaal als dip of om pho-soepen, gebakken groenten, tofu-gerechten of vegan wokgerechten op smaak te brengen. Ook perfect om te marineren.
⏲️Voorbereidingstijd
Klaar om te eten – eenvoudig spaarzaam toevoegen aan het gerecht of gebruiken om te dippen.
🍜 Soorten gebruik
Kruidensaus: Voor Aziatische soepen, kommen, noedelgerechten of rijstpannen.
Marinade: Ideaal voor tofu, tempeh, groenten of vegan gegrilde gerechten.
Duik: Gemengd met limoensap, chili en knoflook - perfect bij loempia's.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Water, zout, sojasaus (water, sojabonen, tarwebloem, zout), suiker, smaakversterkers (E621, E640, E627, E631), zoetstoffen (E950, E951*), alanine, zuurteregelaar (E330), conserveermiddel (E202), aroma, verdikkingsmiddel (E415), gistextract.
*Bevat aspartaam (een bron van fenylalanine).
⚠ Allergenen: Bevat soja en gluten (tarwe).
📊 Voedingsinformatie
Er is geen volledige voedingsinformatie beschikbaar.
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Gebruik voor kruiden, marineren of als dip. Vanwege de intense smaak spaarzaam doseren. Goed schudden voor gebruik.
📦 Bewaaradvies
Droog bewaren bij kamertemperatuur. Na opening in de koelkast bewaren en binnen enkele weken gebruiken.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: CHOLIMEX, Vietnam
Importeur: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Oyten, Duitsland
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
CHOLIMEX Veganistische vissaus is speciaal ontwikkeld voor de veganistische en vegetarische keuken - geïnspireerd op de smaken van de Vietnamese en Zuidoost-Aziatische keuken. Terwijl klassieke vissauzen worden gemaakt van gefermenteerde vis, is dit alternatief gebaseerd op gefermenteerde sojasaus, die door extra smaken, gistextract en kruiden een even intense umami-smaak bereikt.
De saus kan op vele manieren worden gebruikt: of het nu gaat om het verfijnen van rijst- en noedelgerechten, als basis voor dips of voor het marineren van tofu en gegrilde groenten. In de veganistische keuken is het een populaire vervanger voor vissaus zonder dat dit ten koste gaat van de authentieke smaak.
Gemaakt in Vietnam door CHOLIMEX, een ervaren fabrikant van Aziatische sauzen, brengt deze kruidensaus niet alleen smaak maar ook authenticiteit in de keuken. Bijzonder praktisch: de fles is gemakkelijk te doseren en lang houdbaar.
👩🍳 Receptideeën
🍲 Veganistische pho-soep met een umami-twist
Bereiding:
- Breng de groentebouillon met kaneel, steranijs, gember en ui aan de kook.
- Kook de rijstnoedels apart, laat ze uitlekken en voeg ze toe aan de bouillon.
- Breng op smaak met 1-2 theelepels CHOLIMEX vegan vissaus.
- Serveer met spruitjes, tofu, koriander en limoensap.
🌱 Marinade voor gebakken tofu
Bereiding:
- Meng 2 el CHOLIMEX vegan vissaus met 1 tl sesamolie, 1 tl ahornsiroop en een beetje knoflook.
- Marineer de tofublokjes hierin gedurende ongeveer 30 minuten.
- Bak in de pan goudbruin en serveer met rijst.
🥟Dip voor loempia's
Bereiding:
- Meng 1 eetlepel CHOLIMEX vegan vissaus met 1 eetlepel limoensap, een beetje water, suiker, chili en gehakte knoflook.
- Serveer als pittige dip bij verse of gebakken loempia's.
