UNCLE BARN'S Broodkruimels 1KG
UNCLE BARN'S Broodkruimels 1KG
Op voorraad
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
UNCLE BARN'S Panko Broodkruimels 1KG bieden een bijzonder grove, luchtige textuur voor een extra knapperig paneermeel. Gemaakt in Thailand, zijn ze de perfecte keuze voor knapperige gerechten zoals garnalen, visfilets of groenten. Dit panko-paneermeel heeft geen smaakversterkers en geen TBHQ en zorgt binnen enkele minuten voor een goudbruin, krokant resultaat.
🍽‼ Serveersuggestie
Ideaal voor het paneren van garnalen, visfilets of groenten. Geserveerd met een dip zoals zoete chili of wasabimayonaise voor een Aziatische smaakbeleving.
⏲️Voorbereidingstijd
Bak 5-7 minuten op 180°C.
🍜 Soorten gebruik
Hoofdgerecht: Krokante tempura garnalen of gepaneerde groenten voor een vegetarische optie.
Tussendoortje: Panko groentesticks uit de oven met dip.
Aanvulling: Krokante vishapjes voor Aziatisch geïnspireerde bowls of taco's.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Tarwebloem (gluten) 94,5%, palmolie (zonder TBHQ) 3%, gejodeerd zout 1%, gist 1%, suiker 0,5%.
⚠ Allergenen: Bevat gluten.
📊 Voedingsinformatie (per 100 g)
Energie: 387 kcal
Vet: 4,17 g (waarvan verzadigde vetzuren: 1,69 g)
Koolhydraten: 74,7 g (waarvan suiker: 3,08 g)
Vezel: 4,14 g
Eiwit: 12,6 g
Zout: 0,48 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Dompel het gefrituurde voedsel eerst in bloem, vervolgens in losgeklopt ei of beslag en ten slotte brood in panko. Frituur op 180°C tot ze goudgeel zijn (ca. 5-7 minuten).
📦 Bewaaradvies
Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: OOM B
Herkomst: Thailand
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is Panko?
Panko is een Japans broodkruim dat zich onderscheidt van conventioneel broodkruim door de bijzonder grove, schilferige structuur. Wanneer het wordt gebakken, ontstaat er een bijzonder knapperige textuur: licht, luchtig en goudgeel. Oorspronkelijk afkomstig uit de Japanse keuken, wordt panko nu wereldwijd gewaardeerd in restaurants en particuliere huishoudens.
Het merk UNCLE BARN'S
UNCLE BARN'S staat voor authentieke Aziatische specialiteiten en ingrediënten van de hoogste kwaliteit. Dit merk, afkomstig uit Thailand, brengt traditionele Aziatische producten naar de Europese keukens - voor creatieve fusiongerechten of authentieke recepten.
Waarom panko gebruiken?
Panko-paneermeel neemt minder olie op dan conventioneel paneermeel en blijft daardoor bijzonder knapperig. Of het nu gaat om tempura, tonkatsu of de moderne fusionkeuken: panko geeft elk gerecht een onderscheidende textuur. Ideaal voor iedereen die waarde hecht aan een lichte crunch en een aangenaam mondgevoel bij het paneren.
👩🍳 Receptideeën
🍤 Krokante Tempura-garnalen met Panko
Bereiding:
- Pel de garnalen, haal ze eruit en dep ze droog.
- Haal het door de bloem, het losgeklopte ei en vervolgens door de panko.
- Bak in hete olie op 180°C gedurende ongeveer 5-6 minuten tot ze goudbruin en krokant zijn.
- Serveer met schijfjes citroen en dips.
🥦Panko groentesticks uit de oven
Bereiding:
- Snijd courgette, wortel of broccoli in staafjes.
- Haal de stukjes groente door de bloem, het ei en de panko.
- Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en bestrijk ze met een beetje olie.
- Bak in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende ongeveer 15-20 minuten tot ze knapperig zijn.
- Serveer met kruidenkwark of Sriracha-mayo.
