TRS Kerriepoeder Madras Mild PK 100G
TRS Kerriepoeder Madras Mild PK 100G
Op voorraad
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
TRS Madras Kerriepoeder Mild 100G is een aromatisch, licht pikant kruidenmengsel uit India, perfect in balans met koriander, kurkuma, chili, mosterd, komijn, peper, fenegriek, knoflook, zout en venkel. Het geeft curries en vele andere gerechten een typisch Indiaas tintje en leent zich uitstekend voor uiteenlopende culinaire toepassingen.
🍽‼ Serveersuggestie
Roer het door curries, sauzen, dipsauzen of marinades - verfijn met verse kruiden, knoflook of kokosmelk.
⏲️Voorbereidingstijd
Geen kooktijd nodig – kan direct worden gebruikt.
🍜 Soorten gebruik
Kruidenmix: Voor Indiase curries, dal, rijstgerechten en soepen.
Verfijning: Voor sauzen, dips of marinades van vlees, vis en groenten.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Koriander, kurkuma, chili, mosterd, komijn, zwarte peper, fenegriek, knoflook, zout, venkel.
⚠ Allergenen: Mosterd.
Gefabriceerd in een fabriek waar ook pinda's, noten, sesamzaad, gluten, melk, selderij, soja en sulfieten worden verwerkt.
📊 Voedingsinformatie (per 100 g)
Energie: 1798 kJ / 428 kcal
Vet: 14,2 g (waarvan verzadigde vetzuren: 1,6 g)
Koolhydraten: 40,5 g (waarvan suiker: 1,1 g)
Vezel: 38,7 g
Eiwit: 15,2 g
Zout: 6,4 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Afhankelijk van het recept direct tijdens het koken strooien of in hete olie bakken om de smaken te intensiveren.
📦 Bewaaradvies
Op een koele, droge en luchtdichte plaats bewaren.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: TRS / HEUSCHEN & SCHROUFF
Importeur: Asian Food Group B.V., Klopsteen 6, 5443 PW Haps, Nederland
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is Madras-kerriepoeder?
Madras-currypoeder is een klassieke Indiase kruidenmix die bekend staat om zijn harmonieuze, milde kruidigheid en diepe, aromatische smaak. Oorspronkelijk afkomstig uit de Zuid-Indiase regio Madras (nu Chennai), is dit mengsel nu wereldwijd populair en een integraal onderdeel van veel keukens.
Waarom TRS Currypoeder?
Het merk TRS staat voor authentieke Indiase ingrediënten van de hoogste kwaliteit. Hun Madras currypoeder mild is speciaal ontworpen voor iedereen die van Indiase smaken houdt, maar niet van te pittig houdt. Het is vegan, glutenvrij en lactosevrij – ideaal voor een bewust dieet.
Veelzijdigheid in de keuken
Het TRS Madras-currypoeder is een echt allroundtalent: of het nu gaat om klassieke groentecurry, romige dips of pittige marinades - met deze mix kun je elk gerecht een vleugje India geven. Het is ook ideaal om te kruiden.
👩🍳 Receptideeën
🥥Groentecurry met kokosmelk
Bereiding:
- Snijd 1 ui en 2 teentjes knoflook fijn en bak ze in een beetje olie.
- Voeg 1 theelepel TRS Madras kerriepoeder toe en rooster kort.
- Voeg 500 g gemengde groenten toe (bijvoorbeeld courgette, wortels, paprika) en bak 5 minuten.
- Giet er 1 blikje kokosmelk bij en laat 10-15 minuten koken.
- Breng op smaak met peper, zout en verse koriander. Serveer met rijst.
🍛 Indiase linzenschotel (dal)
Bereiding:
- Breng 200 g rode linzen aan de kook met 600 ml water.
- Voeg 1 theelepel TRS Madras-kerriepoeder, 1/2 theelepel kurkuma, 1 theelepel zout toe.
- Laat 20 minuten op middelhoog vuur sudderen.
- Fruit de uien, knoflook, gember en komijn in een pan en voeg toe aan de dal.
- Verfijn met citroensap en verse koriander. Perfect met naan- of basmatirijst.
