THAI PRIDE Galangal gehakt 175G
THAI PRIDE Galangal gehakt 175G
Uitverkocht
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
THAI PRIDE Galangal gehakt 175G brengt de authentieke smaak van de Thaise keuken rechtstreeks bij u thuis. Met een laosgehalte van 60%, gemarineerd in sojaolie, is dit product klaar voor gebruik en ideaal voor Aziatische soepen, curries of marinades. De aromatische wortel zorgt voor een licht kruidige toets met een fris citruskarakter - perfect voor de creatieve en bewuste keuken.
🍽‼ Serveersuggestie
Ideaal als aromatische basis in één Tom Kha Gai of voor één groene Thaise curry met groenten. De gehakte laos kan direct door het gerecht worden geroerd – schillen of snijden is niet nodig!
⏲️Voorbereidingstijd
0-2 minuten - kan direct uit de pot worden gebruikt, zonder voorbereiding.
🍜 Soorten gebruik
Soepen: Essentieel voor Thaise kokossoepen.
Curry's: Voegt een frisse, aromatische diepte toe aan groene of rode curries.
Marinades: Ideaal voor het inmaken van tofu, vlees of vis.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Galangal 60%, sojaolie 22%, water, suiker, zuurteregelaar: citroenzuur, antioxidant: natriummetabisulfiet. ⚠ Allergenen: Kan sporen bevatten van tarwe, pinda's en sesam.
📊 Voedingsinformatie (per 100 g)
Energie: 695 kJ / 168 kcal
Vet: 14 g (waarvan verzadigde vetzuren: 2,3 g)
Koolhydraten: 9,4 g (waarvan suiker: 0,7 g)
Eiwit: 0,5 g
Zout: 0,05 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Kant-en-klaar gesneden - voeg eenvoudig een lepel direct toe aan uw soep, curry of marinade. Koken is niet nodig. Ideaal voor een snelle en aromatische bereiding.
📦 Bewaaradvies
Na opening in de koelkast bewaren en binnen enkele weken gebruiken.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: Exotic Food Co., Ltd., Sriracha, Thailand
Importeur: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestr. 40-42, 28876 Oyten, Duitsland
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is Galangal?
Galangal is een wortel uit de gemberfamilie en wordt vooral gebruikt in de Thaise, Indonesische en Chinese keuken. De smaak doet denken aan een combinatie van gember en peper met een frisse citrustoon – iets milder, maar tegelijkertijd aromatisch en onmiskenbaar.
Het merk THAI PRIDE
THAI PRIDE staat voor authentieke ingrediënten uit Thailand. De producten worden rechtstreeks in Thailand gemaakt en weerspiegelen de echte Thaise keuken – zonder concessies te doen aan smaak en kwaliteit. THAI PRIDE is een betrouwbare naam, vooral voor amateurkoks, foodies en liefhebbers van de Aziatische keuken.
Toepassing en voordelen
De THAI PRIDE laos is al gehakt en in olie geconserveerd, waardoor hij bijzonder praktisch is voor onmiddellijk gebruik. Geen schillen, geen snijden - gewoon recht in de pan scheppen en uw gerecht een authentieke smaak geven. Ideaal voor curries, soepen zoals Tom Kha Gai of voor het inmaken van tofu en vlees. Het product is vegan, lactosevrij en koolhydraatarm – daarom ook geschikt voor bewuste diëten.
👩🍳 Receptideeën
🥄 Tom Kha Gai (Thaise kokossoep)
Bereiding:
- Verwarm 400 ml kokosmelk met 200 ml water in een pan.
- Voeg 1 eetlepel gehakte THAI PRIDE laos, 2 gemalen citroengrasstengels en 3 kaffirlimoenblaadjes toe.
- Voeg 150 g kip toe (in dunne plakjes gesneden) en laat ongeveer 8 minuten sudderen.
- Breng op smaak met vissaus, limoensap en verse pepers. Voeg indien gewenst champignons toe.
- Serveer warm en garneer met koriander.
🍛 Groene Thaise curry met groenten
Bereiding:
- Bak 2 eetlepels groene currypasta in een beetje olie.
- Voeg 1 eetlepel gehakte laos toe en bak kort mee.
- Roer 400 ml kokosmelk erdoor en breng aan de kook.
- Voeg groenten naar keuze toe (bijvoorbeeld aubergine, courgette, paprika) en laat ongeveer 10 minuten sudderen.
- Breng op smaak met sojasaus en limoensap. Serveer met verse Thaise basilicum.
