🛒 Productbeschrijving

SHINZU Sushirijst 1KG is een hoogwaardige kortkorrelige rijst die speciaal is ontwikkeld voor de authentieke bereiding van sushi. Dankzij de ideale plakkerigheid en aangename bite is deze sushirijst perfect voor maki, nigiri, onigiri en moderne sushi bowls. De milde, licht nootachtige smaak maakt het de ideale basis voor de Japanse keuken - voor zowel beginners als professionele sushichefs.

🍽‼ Serveersuggestie

Perfect voor klassieke maki en nigiri sushi, onigiri of als basis voor sushi bowls met vis, groenten of tofu.

⏲️Voorbereidingstijd

Ongeveer 25-30 minuten

🍜 Soorten gebruik

Sushirijst: Ideaal voor maki, nigiri en inside-out rolletjes.
Aanvulling: Perfect bij Aziatische gerechten.
Bowl-basis: Voor poke & sushi bowls.
Onigiri: Optimaal kneedbaar en stabiel.

🥗 Ingrediënten & Allergenen

Ingrediënten: 100% sushirijst (kortkorrelige rijst).
Allergenen: Geen inbegrepen.

📊 Voedingsinformatie (per 100 g)

Energie: 1458 kJ / 100 g
Vet: 1 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0,2 g)
Koolhydraten: 75 g (waarvan suiker: 0,5 g)
Eiwit: 7,6 g
Vezel: 2,1 g
Zout: 0g

👨‍🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie

1. Was de rijst grondig totdat het water helder is.
2. Breng 1 kopje rijst aan de kook met 1,25-1,5 kopjes water en een beetje zout.
3. Dek af en laat 15-20 minuten op laag vuur sudderen.
4. Haal van het vuur en laat 10 minuten rusten.
5. Breng voor sushi op smaak met sushi-azijn en laat afkoelen tot lichaamstemperatuur.

📦 Bewaaradvies

Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht. Na opening luchtdicht afsluiten.