PRB Sojasaus met Champignonsmaak 500ML
PRB Sojasaus met Champignonsmaak 500ML
Op voorraad
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
De PRB Sojasaus met Champignonsmaak 500ML van Pearl River Bridge is een aromatische, donkere sojasaus met fijn paddenstoelenextract. Het combineert de traditionele smaak van gefermenteerde sojabonen met de diepe umami-noot van paddenstoelen. Perfect voor Kruiden, marineren of als Duik voor sushi-, vlees-, tofu- of groentegerechten.
🍽‼ Serveersuggestie
Als dip voor loempia's, om gebakken groenten te verfijnen of in soepen voor een sterke umami-smaak.
⏲️Voorbereidingstijd
Geen voorbereiding nodig – direct klaar voor gebruik.
🍜 Soorten gebruik
Marinade: Ideaal voor het inmaken van tofu, vlees of groenten.
Soepen: Om Aziatische bouillons en ramen af te ronden.
Wokgerechten: Voegt diepte toe aan gebakken rijst- of noedelgerechten.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Water, sojabonen (20%), zout, suiker, tarwebloem, champignonextract.
⚠ Allergenen: soja, tarwe. Bevat van nature sulfieten.
📊 Voedingsinformatie (per 100 ml)
Energie: 582 kJ / 137 kcal
Vet: 0 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0 g)
Koolhydraten: 26,7 g (waarvan suiker: 10,3 g)
Eiwit: 6,3 g
Zout: 22,1 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Druppel eenvoudig over het gerecht of voeg toe tijdens het koken. Geen verwarming nodig.
📦 Bewaaradvies
Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht. Na opening in de koelkast bewaren.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: Pearl River Bridge
Importeur: Asia Express Food B.V., Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Nederland
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is champignon-sojasaus?
Champignon-sojasaus is een verfijnde donkere sojasaus die dankzij de toevoeging van paddenstoelenextract (meestal shiitake) een bijzonder sterke, aardse toon krijgt. Het biedt een uitgesproken umami-smaak en heeft de voorkeur voor bijzonder aromatische gerechten in veel Aziatische keukens.
Het merk Pearl River Bridge
Pearl River Bridge is één van de bekendste merken Aziatische sojasauzen en staat voor kwaliteit, authenticiteit en tientallen jaren ervaring. De sojasauzen van het traditionele Chinese bedrijf worden wereldwijd gewaardeerd – zowel in de horeca als bij particulier gebruik.
Toepassingsgebieden van PRB Champignon-sojasaus
Deze saus is ideaal voor alle Aziatisch geïnspireerde gerechten - als dip, in de marinade of om soepen en sauzen op smaak te brengen. Het paddenstoelenextract zorgt voor een extra smaakkick die vooral vegetarische en veganistische gerechten afrondt.
👩🍳 Receptideeën
🥄Gebakken rijst met groenten en champignon-sojasaus
Bereiding:
- Snij de groenten naar keuze in kleine stukjes (bijvoorbeeld paprika, wortel, broccoli).
- Bak in een wok in een beetje olie en voeg dan gekookte rijst toe.
- Voeg 2-3 eetlepels PRB Champignon-sojasaus toe en meng goed.
- Garneer met lente-uitjes en sesamzaadjes.
🍜 Aziatische noedelsoep met tofu en champignon-sojasaus
Bereiding:
- Verhit de groentebouillon en breng op smaak met een beetje gember en knoflook.
- Voeg de tofublokjes en Aziatische groenten toe en laat 5 minuten koken.
- Roer 2 eetlepels PRB Champignon-sojasaus erdoor en voeg Aziatische noedels toe.
- Serveer warm met koriander en chili-olie.
