POR KWAN Tamarindepasta 227G
POR KWAN Tamarindepasta 227G
Uitverkocht
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
POR KWAN Tamarindepasta 227g brengt de onmiskenbare smaak van Zuidoost-Azië rechtstreeks in uw keuken. De fruitige, zure tamarindepasta is een klassieker in de Thaise, Indiase en Vietnamese keuken en ideaal voor sauzen, soepen, chutneys of marinades. De vegan pasta bestaat voor 55% uit tamarinde en is gluten- en lactosevrij – perfect voor een bewust dieet.
🍽‼ Serveersuggestie
Meng met limoensap, palmsuiker en vissaus tot een traditionele Pad Thai-saus of gebruik als basis voor een pittige chutney.
⏲️Voorbereidingstijd
1-2 minuten bij het bereiden van de saus - snel en gemakkelijk te gebruiken.
🍜 Soorten gebruik
Sauzen: Onmisbaar voor Pad Thai, tamarindesauzen of dips.
Soepen & Stoofschotels: Ideaal voor Tom Yum of Indiase linzengerechten.
Marinades & Chutneys: Voor exotische diepte en fruitigheid.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Tamarinde (55%), water, conserveermiddel: E223 (sulfieten). ⚠ Allergenen: Bevat sulfieten. Gefabriceerd in een fabriek waar pinda's, sesam en zeevruchten worden verwerkt.
📊 Voedingsinformatie (per 100 g)
Energie: 397 kJ / 95 kcal
Vet: 0 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0 g)
Koolhydraten: 23 g (waarvan suiker: 11 g)
Eiwit: 1g
Zout: 0,84 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Roer de pasta spaarzaam door soepen, sauzen of marinades en laat het kort sudderen - 1-2 minuten zijn voldoende om het volle aroma te ontwikkelen.
📦 Bewaaradvies
Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht. Na opening in de koelkast bewaren.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: Por Kwan, Thailand. Importeur: Geen informatie.
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is tamarindepasta?
Tamarindepasta wordt gemaakt van het vruchtvlees van de tamarinde, een tropische peulvrucht met een intense zoetzure smaak. In de Aziatische keuken is het een centraal kruid dat sauzen, soepen en chutneys een karakteristieke fruitigheid en diepgang geeft.
Het merk POR KWAN
POR KWAN is een gerenommeerd merk uit Thailand dat staat voor authentiek Aziatisch eten van de hoogste kwaliteit. Hun producten worden in veel professionele keukens over de hele wereld gebruikt - een teken van vertrouwen en traditie.
Waar gebruik je tamarindepasta voor?
Het is onmisbaar in de Thaise keuken (bijvoorbeeld in Pad Thai), in Indiase chutneys of als fruitig contrast Vietnamese soepen. Hun unieke aroma geeft gerechten een harmonieus samenspel tussen zoetheid en zuurgraad.
Waarom is tamarindepasta zo populair?
Dankzij de complexe smaak wordt het gewaardeerd door fijnproevers, niet alleen in Azië, maar over de hele wereld. Vooral in de veganistische en vegetarische keuken Het wordt vaak gebruikt om de smaak van gerechten te verdiepen – zonder kunstmatige toevoegingen of dierlijke producten.
👩🍳 Receptideeën
🍝 Pad Thai met tamarindesaus
Bereiding:
- Week rijstnoedels gedurende 5 minuten in heet water.
- Bak in een pan de tofu, lente-uitjes en taugé.
- Voor de saus: Meng 2 el tamarindepasta, 1 el palmsuiker, 1 el vissaus, 1 tl sojasaus en voeg toe.
- Voeg de noedels toe, meng goed en garneer met pinda's.
🥣Indiase tamarindechutney
Bereiding:
- Meng 1 eetlepel tamarindepasta met 100 ml water.
- Breng op smaak met 1 theelepel komijn, 1 theelepel garam masala, 1 theelepel suiker, zout en chili.
- Laat 5 minuten sudderen tot de chutney dikker wordt.
- Laat afkoelen en serveer met samosa's of pakora's.
