PATAK'S Aubergine/Eierplant ingelegd Gl 312G
PATAK'S Aubergine/Eierplant ingelegd Gl 312G
Uitverkocht
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
PATAK'S Brinjal Aubergine Augurk is een kruidig-zoete specialiteit uit Groot-Brittannië, geïnspireerd op de traditionele Indiase keuken. De aromatische kruidenpasta bevat 17% aubergine, groene pepers en een krachtig kruidenmengsel met mosterd, koriander en fenegriek. Ideaal als dipsaus, bijgerecht of om curries te verfijnen - deze augurk brengt een authentieke smaak op het bord.
🍽‼ Serveersuggestie
Serveer als dip voor papadums, als spread of bij een pittige curry met basmatirijst.
⏲️Voorbereidingstijd
Klaar om te eten – klaar om te serveren in 0-2 minuten. Kan gemakkelijk worden verwarmd.
🍜 Soorten gebruik
Aanvulling: Perfect bij Indiase currygerechten.
Kruidenpasta: Als pittige topping op sandwiches of snacks.
Duik: Smaakt heerlijk bij fondue, crackers of in salades.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Suiker, koolzaadolie, aubergine (17%), water, gemalen kruiden (4,5%) [paprika, specerijen, koriander (1%)], zout, groene pepers (4%), gemalen mosterdzaad, gemalen korianderzaad (1%), gemalen fenegriekzaad, knoflookpuree, voedingszuur (azijnzuur), mosterdpoeder.
⚠ Allergenen: Bevat mosterd. Kan sporen van pinda's en noten bevatten.
📊 Voedingsinformatie (per 100 g)
Energie: 1588 kJ / 381 kcal
Vet: 24,8 g (waarvan verzadigde vetzuren: 1,7 g)
Koolhydraten: 34,5 g (waarvan suiker: 33,4 g)
Eiwit: 2,1 g
Zout: 4g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Goed roeren voor gebruik. Klaar om te eten – kan licht opgewarmd geserveerd worden.
📦 Bewaaradvies
Op een koele en droge plaats bewaren. Na opening binnen 6 maanden gebruiken.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: AB Foods Polska Sp. z o.o.
Importeur: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Oyten, Duitsland
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is PATAK'S eieraugurk?
Deze augurk is een typisch Indiase kruidenpasta gemaakt van ingelegde aubergine, groene pepers en kruiden. In India worden augurken traditioneel bij bijna elke maaltijd geserveerd, of het nu gaat om dal, rijst of chapati.
Waarom is dit product zo populair?
Het merk PATAK'S staat al decennia lang voor hoogwaardige, authentieke Indiase producten. Met de Brinjal Pickle biedt PATAK'S een heerlijke manier om gerechten snel en eenvoudig te verfijnen - zonder koken. Door zijn zoete en kruidige smaak is hij vooral populair bij milde curries om ze diepte en pit te geven.
Productcategorie: Indiase augurk/chutney
Augurken zijn diep geworteld in de Indiase eetcultuur. Vaak combineren ze kruidigheid, zoetheid en zuurgraad in een unieke samenstelling. De Brinjal Pickle is daar een perfect voorbeeld van: harmonieus uitgebalanceerd en universeel toepasbaar.
👩🍳 Receptideeën
🍛 Vegetarische curry met basmatirijst en aubergine-augurk
Bereiding:
- Snij 1 ui fijn en bak deze in de olie.
- Voeg 1 theelepel kerriepoeder, 1 theelepel garam masala, 1 blik kikkererwten en 200 ml kokosmelk toe.
- Laat 10 minuten sudderen, breng op smaak met zout.
- Serveer met basmatirijst en voeg als topping 1 theelepel aubergine-augurk toe.
🥪Indiaas broodje met yoghurt & aubergine-augurk
Bereiding:
- Besmeer volkorenbrood met natuurlijke yoghurt.
- Werk af met aubergine-augurk, verse plakjes komkommer en verse koriander.
- Close the sandwich, cut it in half diagonally and serve.
🍲 Exotischer Fondue-Dip
Bereiding:
- Verwarm de aubergine-augurk lichtjes.
- Serveer als dip bij fondue - ideaal voor groenten, vlees of brood.
