PANTAI Garnalenpasta Kapi 100G
PANTAI Garnalenpasta Kapi 100G
Op voorraad
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
PANTAI Garnalenpasta Kapi 100G is een onmisbaar kruid uit de Thaise keuken, dat voor 65% uit gefermenteerde garnalen bestaat en verrijkt is met zout, suiker en smaakversterkers (E621, E627, E631). Deze pasta maakt indruk met een intense umami-smaak en is de perfecte hulp voor curry's, dips en soepen. Dankzij het hoge eiwitgehalte van 22 gram per 100 gram is het niet alleen lekker, maar ook een eiwitrijk en koolhydraatarm ingrediënt voor een bewust dieet.
🍽‼ Serveersuggestie
Ideaal in curry's, dipsauzen of Thaise soepen - geeft gerechten een kenmerkende, diepe umami-noot.
⏲️Voorbereidingstijd
Gebruik de pasta spaarzaam door deze aan het begin van het kookproces door te roeren, zodat de volle smaak vrijkomt.
🍜 Soorten gebruik
Kruiden: Perfect als basis voor curries en dips.
Sauzen: Ideaal voor aromatische Thaise sauzen en soepen.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Shirms (65%), zout, suiker, smaakversterkers (E621, E627, E631).
⚠ Allergenen: Schaaldieren.
📊 Voedingsinformatie (per 100 g)
Energie: 529 kJ / 125 kcal
Vet: 1,7 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0,7 g)
Koolhydraten: 4,4 g
Eiwit: 22,0 g
Zout: 21,8 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Gebruik de pasta spaarzaam. Voeg ze aan het begin van het koken toe aan curries, dipsauzen of soepen om de volle smaak vrij te laten komen.
📦 Bewaaradvies
Na opening op een koele, droge plaats bewaren, beschermd tegen licht.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: Pantai Norasingh Brand, Thailand.
Importeur: Geen informatie.
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is Garnalenpasta Kapi? Garnalenpasta Kapi is een traditionele Thaise kruidenpasta gemaakt van gefermenteerde garnalen. Het wordt in veel Aziatische landen gebruikt om een diepe umami-smaak aan gerechten toe te voegen. Kapi komt vooral veel voor in Thaise en Zuidoost-Aziatische gerechten.
Waarom is PANTAI Garnalenpasta zo speciaal? Deze garnalenpasta wordt op traditionele wijze in Thailand gemaakt en is het geheime ingrediënt in veel Thaise klassiekers. Het zorgt voor een kenmerkende, zoute en kruidige toets die elk gerecht naar een hoger niveau tilt. De umami-smaak komt vooral goed tot zijn recht in curries, soepen en dips en maakt de gerechten nog aromatischer.
Waar moet je op letten bij het gebruik ervan? PANTAI Garnalenpasta moet spaarzaam worden gebruikt, omdat deze een zeer intense smaak heeft. Vaak is een klein lepeltje voldoende om het gerecht te verfijnen. Het is een onmisbare smaakmaker, vooral bij het koken van curries en dipsauzen.
🔥 Niveau van kruidigheid
Geen niveau van kruidigheid - de smaak is intens, zout en umami, maar niet kruidig.
👩🍳 Receptideeën
🥄Thaise groene currypasta met kokosmelk
Bereiding:
- Bak wat PANTAI Garnalenpasta Kapi in hete olie.
- Voeg de groene currypasta toe en giet de kokosmelk erbij.
- Voeg vlees of groenten naar keuze toe en laat sudderen tot alles goed gaar is.
- Serveer met rijst en geniet ervan!
🍳 Nam Prik Kapi – Pittige dip met chili, knoflook en limoensap
Bereiding:
- Bak de garnalenpasta in een beetje olie tot hij aromatisch ruikt.
- Voeg verse chili, knoflook en limoensap toe en meng goed.
- Serveer met rijst of groenten - een heerlijke, intense dip voor elke maaltijd.
