OTTOGI Gedroogd Zeewier 250G
OTTOGI Gedroogd Zeewier 250G
Uitverkocht
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
OTTOGI Gedroogd Zeewier (Wakame) is een hoogwaardig ingrediënt uit de heldere kustwateren van Zuid-Korea. De malse, voorgesneden stukjes zeewier zijn natuurlijk, vegan, glutenvrij en bijzonder rijk aan voedingsstoffen. Dankzij de moderne droging blijven de smaak en consistentie optimaal behouden - ideaal voor Aziatische soepen, verse salades of als begeleider van rijstgerechten.
🍽‼ Serveersuggestie
Serveer in misosoep met tofu of als frisse komkommersalade met sesamdressing.
⏲️Voorbereidingstijd
Week 5-10 minuten in koud water.
🍜 Soorten gebruik
Soep toevoeging: Perfect in miso- of ramensoepen.
Ingrediënt salade: Voor Aziatische komkommer- of glasnoedelsalades.
Aanvulling: Als licht zoute begeleider van rijst- of groentegerechten.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
100% gedroogd zeewier (Wakame). ⚠ Allergenen: Kan sporen van vis, schaal- en weekdieren bevatten.
📊 Voedingsinformatie (per 100 g)
Energie: 260 kcal
Vet: 1,5 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0 g)
Koolhydraten: 42 g (waarvan suiker: 0 g)
Eiwit: 20g
Zout: 6,1 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Spoel het gedroogde zeewier grondig af met water en laat het ongeveer 5-10 minuten in koud water weken. Vervolgens laten uitlekken en verder verwerken.
📦 Bewaaradvies
Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: Ottogi Co., Ltd., Zuid-Korea
Importeur: Geen informatie
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is Wakame?
Wakame is een eetbaar bruin zeewier dat traditioneel wordt gebruikt in de Japanse en Koreaanse keuken. Het staat bekend om zijn fijne, licht zoute smaak en delicate consistentie. Wakame is vooral populair als ingrediënt in misosoepen, zeewiersalades of als gezonde toevoeging aan rijstgerechten.
Waarom OTTOGI zeewier?
Het merk OTTOGI staat al tientallen jaren voor authentiek Koreaans eten van hoge kwaliteit. Uw gedroogde zeewier wordt onder strikte kwaliteitsnormen geoogst en voorzichtig verwerkt om smaak, textuur en voedingsstoffen optimaal te behouden.
Gezond en voedzaam
Wakame bevat niet alleen weinig calorieën, maar biedt ook een verscheidenheid aan belangrijke voedingsstoffen, waaronder eiwitten, mineralen zoals calcium, jodium en ijzer, en vezels. Deze maken OTTOGI-zeewier tot een ideaal ingrediënt voor een uitgebalanceerd dieet - vooral voor vegetariërs, veganisten en gezondheidsbewuste fijnproevers.
Meerdere toepassingen
Of het nu gaat om een klassieke toevoeging aan soepen, een verfrissende salade of een fijn bijgerecht – gedroogd zeewier is veelzijdig inzetbaar en kan in slechts een paar stappen worden bereid.
👩🍳 Receptideeën
🥣 Misosoep met wakame en tofu
Bereiding:
- Los 1 theelepel dashipoeder op in 500 ml water en breng aan de kook.
- Voeg 2 eetlepels geweekte wakame en in blokjes gesneden tofu toe.
- Los 2 eetlepels lichte misopasta op in een beetje hete bouillon en roer erdoor.
- Garneer met lente-uitjes en serveer warm.
🥗Aziatische komkommersalade met wakame
Bereiding:
- Snijd een halve komkommer in dunne plakjes, breng op smaak met zout en laat 10 minuten staan.
- Week de wakame 5-10 minuten en laat uitlekken.
- Meng 2 eetlepels rijstazijn, 1 theelepel sojasaus, 1 theelepel sesamolie en 1 theelepel suiker.
- Meng de komkommer en wakame met de dressing en bestrooi met geroosterde sesamzaadjes.
