O'FOOD Koreaanse BBQ Grillm. Galbi-rundvlees 280G
O'FOOD Koreaanse BBQ Grillm. Galbi-rundvlees 280G
Weinig voorraad
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
De O'FOOD Koreaanse BBQ Galbi Marinade brengt de traditionele BBQ-smaak van Korea rechtstreeks naar uw keuken. Het is ideaal voor Galbi - gemarineerde, gegrilde rundvleesribben - en maakt indruk met een uitgebalanceerde combinatie van zoete peer- en appelaroma, sterke sojasaus en pittige knoflook. De marinade zorgt voor mals, sappig vlees en is veelzijdig inzetbaar: voor rund, kip, varken of lamsvlees.
🍽‼ Serveersuggestie
Serveer perfect met gegrild rundvlees, rijst en kimchi voor de echte Koreaanse BBQ-ervaring.
⏲️Voorbereidingstijd
5-10 minuten voorbereiding (plus enkele uren marineren, bij voorkeur een hele nacht).
🍜 Soorten gebruik
Vleesmarinade: Ideaal voor rundvlees (Galbi), kip of varkensvlees.
Basis barbecuesaus: Ook geschikt als glazuur of om BBQ-gerechten op smaak te brengen.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Suiker, water, sojasaus (water, ontvette sojabonen, tarwe, zeezout, rijststroop, alcohol, smaakversterkers (E627, E631), zoetstof (E955)), gistextract, knoflook, alcohol (om de versheid te behouden), zout, zwarte peperpoeder, gember, perenpuree (peer, antioxidant (E300)), appelmoes (appel, antioxidant (E300)), verdikkingsmiddel (E415), zuurteregelaar (E330). ⚠ Allergenen: soja, tarwe.
📊 Voedingsinformatie (per 100 g)
Energie: 678 kJ / 162 kcal
Vet: 0,6 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0,4 g)
Koolhydraten: 33 g (waarvan suiker: 30 g)
Eiwit: 5,7 g
Zout: 4g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Meng het vlees naar keuze (bijvoorbeeld rundvlees, kip of varkensvlees) met de marinade en laat het enkele uren in de koelkast staan, bij voorkeur een hele nacht. Vervolgens grillen, bakken of koken in de oven.
📦 Bewaaradvies
Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: Daesang Corporation, Zuid-Korea
Importeur: Herman Kuijper BV, Noorddammerweg 91b, 1187ZS Amstelveen, Nederland
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is Galbi?
Galbi verwijst naar gemarineerde rundvleesribben die traditioneel op houtskool worden gegrild in de Koreaanse keuken. De bijzondere marinade op basis van sojasaus, fruit en kruiden zorgt voor een zoet en kruidig aroma en een malse textuur van het vlees. In Korea is galbi een populair gerecht bij speciale gelegenheden - nu ook thuis mogelijk dankzij de O'FOOD-marinade.
Het merk O'FOOD
O'FOOD is een merk van Daesang Corporation - een toonaangevende fabrikant van Koreaanse voedingsproducten. O'FOOD staat voor authentieke, hoogwaardige ingrediënten en brengt de Koreaanse eetcultuur naar keukens wereldwijd.
Breed scala aan mogelijke toepassingen
Naast runderribben is de marinade ook ideaal voor kipfilets, buikspek of lamskoteletjes. Het kan ook worden gebruikt als glazuur bij de barbecue, om groentegerechten op smaak te brengen of als dip.
👩🍳 Receptideeën
🥩 Klassieke Galbi van de grill
Bereiding:
- Meng 600 g runderribben met de Galbi-marinade.
- Laat het een nacht in de koelkast staan.
- Grill op de grill op middelhoog vuur gedurende ongeveer 4-6 minuten aan beide kanten.
- Serveer bestrooid met rijst, kimchi en sesam.
🍗 Gebakken kipteriyaki
Bereiding:
- Snijd de kipfilet in hapklare stukjes en marineer 2-3 uur.
- Bak in een pan met een beetje olie op middelhoog vuur tot het vlees gaar is.
- Garneer met lente-uitjes en sesamzaadjes en serveer met rijst.
