MEE CHUN Vijfkruidenpoeder 5Kruidenpoeder 50G
MEE CHUN Vijfkruidenpoeder 5Kruidenpoeder 50G
Uitverkocht
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
MEE CHUN Vijfkruidenpoeder is een traditionele Chinese kruidenmix die vijf karakteristieke aroma's combineert: steranijs, venkel, szechuanpeper, kaneel en gember. Dit mengsel geeft gerechten een warme, zoetkruidige en licht gepeperde toets en is ideaal voor marinades, vlees-, vis- en tofugerechten, maar ook voor soepen en bouillons.
🍽‼ Serveersuggestie
Voor het verfijnen van Aziatische vleesgerechten, tofu-creaties of als smaakmaker voor pittige soepen.
⏳ Voorbereidingstijd
Geen voorbereidingstijd – direct te gebruiken.
🍜 Soorten gebruik
Bij het koken: Ideaal voor marinades, sauzen of wokgerechten.
Verdere kruiden: Om afgewerkte gerechten af te ronden, direct over het voedsel strooien.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Steranijs, venkel, Sichuanpeper, kaneel, gember.
⚠ Allergenen: Bevat geen allergenen die moeten worden geëtiketteerd.
📊 Voedingsinformatie (per 100 g)
Energie: 1184 kJ / 282 kcal
Vet: 6,7 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0,6 g)
Koolhydraten: 24 g (waarvan suiker: 9,1 g)
Eiwit: 9,1 g
Zout: 0,23 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Voeg kleine hoeveelheden toe tijdens het koken of strooi over afgewerkte gerechten.
📦 Bewaaradvies
Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht.
ℹ️Meer informatie
🏢 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: Mee Chun
Importeur: Geen informatie
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📚 Meer over het product
Het klassieke vijfkruidenpoeder is een van de bekendste kruidenmengsels uit de Chinese keuken. De vijf hoofdingrediënten – steranijs, venkel, Sichuan-peper, kaneel en gember – zijn perfect in balans en zorgen voor een unieke smaakbalans tussen zoet, kruidig en licht pikant.
Gebruik: Het wordt vooral gebruikt in Chinese vleesgerechten zoals eend of buikspek. Het is ook ideaal voor tofu-gerechten, wokgerechten, marinades of pittige soepen.
🔥 smaak
Mild met een licht peperige toets. Aromatisch, warm, zoet en kruidig.
👩🍳 Receptideeën
🍗 Chinese vijfkruideneend met honingglazuur
Bereiding:
- Marineer de eend met een mengsel van sojasaus, honing en MEE CHUN Vijfkruidenpoeder.
- Laat het minimaal 2 uur in de koelkast staan.
- Rooster in de oven op 180°C gedurende ongeveer 90 minuten tot ze knapperig zijn.
- Serveer met rijst en groenten.
🎭 Gebakken tofu met groenten en vijfkruidensmaak
Bereiding:
- Snij de tofu in blokjes en marineer met sojasaus en MEE CHUN Vijfkruidenpoeder.
- Bak in een hete pan met een beetje olie tot ze knapperig zijn.
- Voeg groenten naar keuze toe (bijvoorbeeld paprika, wortel, broccoli) en bak kort mee.
- Bestrooi met sesamzaadjes en serveer warm.
