MARCA PINA Kokosazijn. Kokosazijn 750ML
MARCA PINA Kokosazijn. Kokosazijn 750ML
Uitverkocht
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
MARCA PINA Kokosazijn 750ML – ook bekend als Sukang Paombong – is een traditionele Filippijnse azijn gemaakt van gefermenteerd kokoswater. Met zijn licht zoetzure toets en het karakteristieke kokosaroma is het een veelzijdige smaakmaker voor de Aziatische keuken. De azijn wordt volgens traditionele processen gefermenteerd en gerijpt, waardoor het een bijzondere smaakdiepte krijgt. Ideaal voor het marineren, dressings of het verfijnen van gerechten zoals adobo of sinigang.
🍽‼ Serveersuggestie
Als marinade voor kip of vis, in een frisse mangovinaigrettedressing of over gestoomde groenten.
⏲️Voorbereidingstijd
Geen bereidingstijd nodig – klaar om als smaakmaker te gebruiken.
🍜 Soorten gebruik
Marinades: Bijzonder geschikt voor vlees of vis.
Verbanden: Voor Aziatisch geïnspireerde salades.
Filippijnse keuken: Onmisbaar in Adobo, Sinigang of Kinilaw.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Kokosazijn (66,7%), water, suikerrietazijn, kleurstof: E150c, conserveermiddel: E223 (SULFIETEN).
⚠ Allergenen: SULFITEN.
📊 Voedingsinformatie (per 100 ml)
Energie: 0 kJ / 0 kcal
Vet: 0 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0 g)
Koolhydraten: 0 g (waarvan suiker: 0 g)
Eiwit: 0g
Zout: 0g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Geen voorbereiding nodig. Eenvoudig naar smaak toe te voegen aan gerechten, te gebruiken bij het marineren of als ingrediënt in dressings en sauzen.
📦 Bewaaradvies
Bewaar op een droge plaats, uit de buurt van zonlicht.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: MARCA PINA
Herkomst: Filippijnen
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is kokosazijn?
Kokosazijn is een traditionele azijn gemaakt van het gefermenteerde sap van de kokosbloem of kokoswater. Het wordt vooral gebruikt in Zuidoost-Azië en de Filipijnen en kenmerkt zich door zijn milde, lichtzoete smaak met een zure noot.
Waarom is MARCA PINA kokosazijn zo populair?
De MARCA PINA kokosazijn komt rechtstreeks uit de Filipijnen en is een authentiek product met een lange traditie. De natuurlijke fermentatie en rijping in houten vaten geven het een bijzondere smaakdiepte. Het is bovendien veganistisch, glutenvrij, lactosevrij en bevat geen calorieën - ideaal voor bewuste fijnproevers en voorstanders van het koolhydraatarme dieet.
Waar kun je kokosazijn voor gebruiken?
Kokosazijn is vooral populair in marinades, Aziatische saladedressings, pittige dips en traditionele Filippijnse gerechten zoals adobo, sinigang of kinilaw. Het bijzondere aroma geeft gerechten een exotische en verfrissende noot.
👩🍳 Receptideeën
🍗 Kipadobo met kokosazijn
Bereiding:
- Meng 1 kg kipstukjes met 100 ml MARCA PINA kokosazijn, 100 ml sojasaus, 4 teentjes knoflook (geplet), 2 laurierblaadjes en 1 theelepel peperkorrels in een pot.
- Marineer minimaal 30 minuten.
- Breng het mengsel aan de kook en laat het vervolgens op middelhoog vuur gedurende 30 minuten sudderen.
- Eventueel serveren met hardgekookte eieren en gekookte rijst.
🐟 Sinigang met vis
Bereiding:
- Breng 1 liter water met tamarindepasta aan de kook, voeg vis toe (bijvoorbeeld zalm of makreel).
- Voeg groenten toe zoals tomaten, radijsjes, okra en waterspinazie.
- Breng op smaak met 2-3 eetlepels MARCA PINA kokosazijn.
- Serveer met rijst.
🥗 Mango-kokosdressing
Bereiding:
- Pureer 1 rijpe mango.
- Roer 2 eetlepels MARCA PINA kokosazijn, 1 theelepel honing, 1 theelepel mosterd en 3 eetlepels olie erdoor.
- Breng op smaak met peper en zout en giet het over de verse sla.
