LKK Gele Bonensaus 240G
LKK Gele Bonensaus 240G
Op voorraad
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
De LKK Gele Bonensaus 240G is een aromatische, pittige saus gemaakt van gefermenteerde sojabonen, die met zijn zoete en hartige smaak ideaal is voor de Aziatische keuken. Het geeft gebakken gerechten, marinades en vegetarische gerechten een intense umami-noot en zorgt voor een authentieke Chinees-achtige smaak.
🍽‼ Serveersuggestie
Perfect in gebakken tofu met groenten of als marinade voor kip - verfijnd met lente-uitjes en sesamolie.
⏲️Voorbereidingstijd
Binnen enkele minuten klaar voor gebruik – gewoon doorroeren en opwarmen.
🍜 Soorten gebruik
Roerbakgerechten: Voor groenten, tofu of vleesgerechten.
Marinades: Voor het inmaken van vlees of tofu.
Dips & sausbasis: Voor creatieve fusionkeuken.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Water (ca. 50%), sojabonen (ca. 27%), suiker (ca. 11%), zout (ca. 6%), tarwemeel (ca. 3%), zuurteregelaar: E270, gemodificeerd maïszetmeel, kleurstof: E150a, stabilisator: E415, smaakversterker: E631, E627.
⚠ Allergenen: soja, tarwe
📊 Voedingsinformatie (per 100 g)
Energie: 168 kcal
Vet: 5,2 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0,9 g)
Koolhydraten: 22 g (waarvan suiker: 22 g)
Eiwit: 6,5 g
Zout: 10,82 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Goed roeren voor gebruik. De saus kan direct bij het frituren worden toegevoegd of als marinade worden gebruikt. Ideaal voor vlees-, tofu- of groentegerechten.
📦 Bewaaradvies
Na opening in de koelkast bewaren en binnen enkele weken gebruiken. Op een koele en droge plaats bewaren.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: Lee Kum Kee
Importeur: niet gespecificeerd
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is LKK gele bonensaus?
De LKK Gele Bonensaus is een traditionele Chinese kruidensaus op basis van gefermenteerde sojabonen. Het geeft elk gerecht een sterke umami-noot en een zoetzure smaak. Het is vooral populair in de Kantonese keuken, maar wordt ook gebruikt in moderne fusiongerechten.
Waarom gefermenteerde bonenpasta?
Gefermenteerde bonen zijn in veel Aziatische culturen een belangrijke smaakdrager. Ze bieden diepte, kruiden en een complexe smaak - ideaal voor marineren en sauteren. Deze saus is vegan en eiwitrijk, maar niet glutenvrij.
Over het merk Lee Kum Kee
Lee Kum Kee is een wereldberoemde fabrikant van authentieke Chinese sauzen. Het bedrijf, opgericht in 1888, staat voor kwaliteit, traditie en innovatie in de Aziatische keuken.
👩🍳 Receptideeën
🥢Gebakken tofu met groenten in gele bonensaus
Bereiding:
- Snij de tofu in blokjes en bak lichtjes.
- Kook groenten (bijvoorbeeld paprika, broccoli, wortelen) in een pan met een beetje olie.
- Voeg de gele bonensaus toe en meng alles goed.
- Garneer met sesamzaadjes en lente-uitjes.
🍗 Kip in gefermenteerde bonenpasta
Bereiding:
- Snij de kipfilet in reepjes en marineer met een beetje sojasaus.
- Bak in een pan met knoflook en gember.
- Voeg de gele bonensaus toe en laat op middelhoog vuur sudderen.
- Serveer met rijst - ideaal voor een stevig diner.
