Koninklijke vogel Sambal Badjak 375G
Koninklijke vogel Sambal Badjak 375G
Weinig voorraad
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
Koninklijke vogel Sambal Badjak 375G is een authentieke Indonesische kruidenpasta met een pittige, hete en lichtzoete smaak. Het bestaat voor 37% uit gemalen rode chilipepers, uien, knoflook, laos, citroengras en een harmonieuze kruidenmix. De romige consistentie en het intense aroma maken ze tot een perfecte begeleider van tal van gerechten.
🍽‼ Serveersuggestie
Serveer als pittige dip voor vlees, vis of tofu of roer door rijst- en noedelgerechten.
⏲️Voorbereidingstijd
0-1 minuut – direct klaar om te eten.
🍜 Soorten gebruik
Duik: Ideaal bij gegrilde gerechten zoals kipspiesjes of loempia's.
Kruidenpasta: Perfect voor het verfijnen van stoofschotels, gebakken rijst of Aziatische noedelgerechten.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Gemalen rode chilipepers (37%), gemalen uien (bevat sulfieten), suiker, bruine suiker, zonnebloemolie, aroma's, laos, citroengras, knoflook, kruiden en specerijen, conserveermiddelen: E202, E211, E260.
⚠ Allergenen: Sulfieten
📊 Voedingsinformatie (per 100 g)
Energie: 1434 kJ / 343 kcal
Vet: 17,8 g (waarvan verzadigde vetzuren: 1,96 g)
Koolhydraten: 40,4 g (waarvan suiker: 28,9 g)
Eiwit: 3,7 g
Zout: 4,7 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Koningsvogel Sambal Badjak is direct eetbaar en hoeft niet opgewarmd te worden. Voeg het eenvoudig naar wens toe aan warme of koude gerechten – klaar!
📦 Bewaaradvies
Op een koele en droge plaats bewaren. Na opening in de koelkast bewaren.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: Koningsvogel
Herkomst: Nederland
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is Sambal Badjak?
Sambal Badjak is een gefrituurde, aromatische kruidenpasta uit Indonesië die traditioneel bestaat uit chili, uien, knoflook en andere kruiden. In tegenstelling tot verse sambals wordt badjak meestal gekookt in olie, waardoor een intense, diep kruidige smaak ontstaat met een lichtzoete noot.
Het merk Koningsvogel
Koningsvogel is een Nederlandse fabrikant gespecialiseerd in authentieke Aziatische producten. Het merk staat voor kwaliteit en originaliteit en staat in veel Aziatische huishoudens bekend om zijn authentieke sauzen, kruiden en pasta’s.
Waarom is sambal badjak zo populair?
Dankzij de perfecte balans tussen kruidigheid, zoetheid en umami is deze pasta ideaal om de smaak van vele gerechten te verfijnen. Het kan op vele manieren worden gebruikt: als marinade-, dip- of kookingrediënt. Het is vooral populair in combinatie met nasi, gegrild vlees of als pittige kick in vegetarische gerechten.
👩🍳 Receptideeën
🍚 Gebakken rijst met groenten en sambal badjak
Bereiding:
- Bak de gekookte rijst van de dag ervoor in een pan met een beetje olie.
- Voeg gehakte groenten toe (bijvoorbeeld paprika, wortels, peultjes) en bak.
- Roer 1-2 theelepels Sambal Badjak erdoor en meng goed.
- Breng op smaak met sojasaus en serveer met lente-uitjes.
🍢 Gegrilde kipspiesjes met sambalmarinade
Bereiding:
- Snij de kipfilet in blokjes en meng met een marinade van sambal badjak, sojasaus, honing en een beetje citroensap.
- Laat minimaal 1 uur marineren.
- Leg ze op spiesjes en bak ze op de grill of in de pan.
- Garneer met verse koriander en serveer met rijst.
