HT GOLDEN LABEL Lichte Sojasaus Zwarte Bonen 0 500ML
HT GOLDEN LABEL Lichte Sojasaus Zwarte Bonen 0 500ML
Op voorraad
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
HT GOLDEN LABEL Lichte Sojasaus Zwarte Bonen 500ML is een aromatische, lichte sojasaus op basis van gefermenteerde zwarte sojabonen. Met zijn kruidige, zoute smaak en intense umami-aroma's geeft het uw gerechten een bijzondere diepte. Het hoge aandeel zwarte sojabonen (30%) zorgt voor een bijzonder rijk aroma - perfect voor liefhebbers van de authentieke Aziatische keuken.
🍽‼ Serveersuggestie
Gebruik een paar druppels over gebakken rijst, als dip voor loempia's of als marinade voor tofu.
⏲️Voorbereidingstijd
Geen voorbereidingstijd nodig – direct klaar voor gebruik.
🍜 Soorten gebruik
Kruiden: Ideaal voor het verfijnen van pannengerechten, soepen en sauzen.
Marinade: Perfect voor tofu, vlees of groenten.
Dips: Een heerlijke tafeldip in combinatie met knoflook, chili of sesamolie.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Water, zout, zwarte sojabonen (30%), tarwe (12%), suiker, gistextract.
⚠ Allergenen: sojabonen, tarwe.
📊 Voedingsinformatie (per 100 ml)
Energie: 115 kcal
Vet: 0 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0 g)
Koolhydraten: 17 g (waarvan suiker: 8,7 g)
Eiwit: 12g
Zout: 16g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Ideaal voor het verfijnen en op smaak brengen van allerlei gerechten - eenvoudig toevoegen tijdens het koken of gebruiken als tafelkruiden. Koken is niet nodig.
📦 Bewaaradvies
Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: Haday
Importeur: Geen informatie
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is HT GOLDEN LABEL Lichte Sojasaus Zwarte Bonen?
Deze sojasaus is een variant op de klassieke lichte sojasaus en wordt gemaakt door zwarte sojabonen te fermenteren. Het wordt gekenmerkt door een bijzonder sterke en kruidige smaak met een uitgesproken umami-aroma - ideaal voor de authentieke Chinese en Zuidoost-Aziatische keuken.
Productcategorie: Lichte zwarte bonen-sojasaus
In tegenstelling tot donkere sojasaus is de light versie lichter van kleur, maar zouter en intenser van smaak. Het is vooral populair voor het op smaak brengen van gebakken gerechten en voor het marineren.
Waarom is deze saus zo populair?
Het hoge aandeel gefermenteerde zwarte bonen geeft de saus niet alleen diepte, maar ook een complexe, lichtzoete en nootachtige toon. Het is veelzijdig, veganistisch en rijk aan eiwitten – ideaal voor moderne en gezondheidsbewuste keukens.
👩🍳 Receptideeën
🥄Gebakken rijst met groenten en zwarte bonen-ketjap
Bereiding:
- Snij de groenten (bijvoorbeeld paprika, peultjes, wortelen) in kleine stukjes en bak ze in sesamolie.
- Voeg gekookte rijst toe en meng goed.
- Voeg 2-3 eetlepels HT GOLDEN LABEL Lichte Sojasaus Zwarte Bonen toe en roer.
- Garneer met lente-uitjes en sesamzaadjes en serveer.
🍳 Tofu gebakken in zwarte bonenmarinade
Bereiding:
- Marineer de tofublokjes in een marinade van 3 eetlepels zwarte bonen-ketjap, 1 theelepel ahornsiroop, een beetje knoflook en chili gedurende 30 minuten.
- Bak de tofu in een pan tot hij knapperig is.
- Serveer met basmatirijst en gestoomde broccoli.
🍲 Aziatische soep met een umami-kick
Bereiding:
- Groentebouillon verwarmen, glasnoedels, champignons, paksoi en wortels toevoegen.
- Voeg 2 el HT GOLDEN LABEL sojasaus en een beetje sesamolie toe.
- Laat 5 minuten sudderen en garneer met koriander.
