HIKARI MISO Hartig Wit 300G
HIKARI MISO Hartig Wit 300G
Uitverkocht
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
HIKARI MISO Hartig Wit 300G is een milde, umami-rijke Shiro miso-pasta uit Japan. Perfect voor het bereiden van authentieke misosoepen, marinades en sauzen. Deze veganistische pasta op basis van soja maakt indruk met zijn uitgebalanceerde smaak en is niet meer weg te denken uit de Japanse keuken.
🍽‼ Serveersuggestie
Als basis voor miso ramen met tofu en lente-uitjes of voor het marineren van groenten zoals aubergine - eenvoudig opgelost in heet water is een genot!
⏲️Voorbereidingstijd
1-2 minuten - afhankelijk van de gewenste intensiteit 1-2 eetlepels oplossen in heet water.
🍜 Soorten gebruik
Soepbasis: Ideaal voor misosoepen en ramen.
Marinade: Voor groenten, vis of vlees.
Kruidenpasta: Voor het verfijnen van sauzen, dressings of dips.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Water, sojabonen (33%), rijst, zout, alcohol. ⚠ Allergenen: Bevat soja. Kan sporen van gerst bevatten.
📊 Voedingsinformatie (per 100 g)
Energie: 183 kcal
Vet: 6,1 g (waarvan verzadigde vetzuren: 1 g)
Koolhydraten: 18 g (waarvan suiker: 10 g)
Eiwit: 11g
Zout: 12,1 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Los, afhankelijk van je smaak, 1-2 eetlepels misopasta op in heet water. Ideaal voor soepen, marinades of als basis voor dips.
📦 Bewaaradvies
Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht. Na opening in de koelkast bewaren.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Hikari Miso Co., Ltd., Japan
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is Shiro Miso?
Shiro Miso, ook wel "witte miso" genoemd, is een mild gefermenteerde sojapasta met een hoog rijstaandeel en een relatief laag zoutgehalte. Het wordt vaak gebruikt in de dagelijkse Japanse keuken - vooral voor misosoepen, maar ook voor dressings, marinades en dips.
Waarom HIKARI MISO?
Het merk HIKARI MISO staat al tientallen jaren voor de hoogste kwaliteit en authentieke smaak in Japan. Gevestigd in Nagano, een van de bekendste miso-productiegebieden, combineert HIKARI traditioneel vakmanschap met moderne productiemethoden - altijd met de nadruk op natuurlijkheid en duurzaamheid.
Kan op verschillende manieren worden gebruikt
De milde en kruidige toon van deze Shiro Miso maakt hem de perfecte begeleider van veel gerechten - niet alleen Aziatisch! Ook in de westerse keuken wordt misopasta steeds populairder: als geheim ingrediënt in saladedressing, als umami-booster in veganistische gerechten of als marinade voor gegrilde groenten - uw fantasie kent geen grenzen.
👩🍳 Receptideeën
🍜 Miso ramen met tofu en lente-uitjes
Bereiding:
- Verhit 200 ml water en roer er 1,5 el misopasta door.
- Snij de tofu in blokjes en bak kort in sesamolie.
- Kook de ramennoedels, laat ze uitlekken en voeg ze toe aan de bouillon.
- Garneer met tofu en gesneden groene uien.
🍆 Gebakken aubergines met miso-marinade
Bereiding:
- Halveer 1 aubergine in de lengte en maak ruitvormige sneden.
- Meng de marinade van 1 el misopasta, 1 tl sesamolie, 1 tl honing en 1 tl rijstazijn.
- Bestrijk de aubergines met de pasta en bak ze in de oven op 200°C gedurende ongeveer 25 minuten.
- Bestrooi met sesamzaadjes en serveer.
