GOOSUN Eendeneieren Geconserveerd 378G
GOOSUN Eendeneieren Geconserveerd 378G
Op voorraad
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
GOOSUN Eendeneieren Geconserveerd 378G zijn een traditionele Chinese specialiteit met een milde, zoute smaak en een vleugje zwarte thee-aroma. Deze gefermenteerde lekkernijen zijn ideaal als bijgerecht bij rijst of als smaakvol ingrediënt in Aziatische congee.
🍽‼ Serveersuggestie
Serveer geschild - gehalveerd bij rijstgerechten of in fijne plakjes gesneden als topping voor congee. Ook heerlijk met sojasaus en lente-uitjes.
⏲️Voorbereidingstijd
Slechts 1-2 minuten – schillen en meteen genieten.
🍜 Soorten gebruik
Aanvulling: Bij warme rijst of Aziatische groentegerechten.
Hoofdingrediënt: In congee- of traditionele rijstpapgerechten.
Voorgerecht: Serveer in dunne plakjes gesneden met sojasaus.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Eendenei, water, zuurteregelaar (E524), zout, theebladeren.
⚠ Allergenen: Kan sporen van ei bevatten.
📊 Voedingsinformatie (per 100 g)
Energie: 449 kJ / 107 kcal
Vet: 4,5 g (waarvan verzadigde vetzuren: 2,4 g)
Koolhydraten: 5,5 g (waarvan suiker: 0 g)
Eiwit: 11g
Zout: 0,61 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Schil voor consumptie. De eieren kunnen direct worden gegeten of in plakjes worden gesneden en aan warme gerechten worden toegevoegd.
📦 Bewaaradvies
Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: GOOSUN
Importeur: Geen informatie
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
GOOSUN eendeneieren zijn een delicatesse met een eeuwenoude traditie in de Chinese keuken. Deze geconserveerde eieren worden in een complex proces met zout en theebladeren gefermenteerd, waardoor ze hun unieke smaak krijgen: licht zout, met een fijne, aardse toon en een subtiel theearoma.
Ze behoren tot de categorie van gefermenteerde eieren (ook wel "Century Eggs" of "Thee Eggs" genoemd), die in veel Aziatische landen zeer gewaardeerd worden als bijgerecht of aperitief. GOOSUN staat voor zorgvuldige afwerking en authentieke smaak - een must voor liefhebbers van de Aziatische keuken.
Waarom zijn geconserveerde eendeneieren zo populair? Dankzij hun hoge eiwitgehalte, natuurlijke ingrediënten en bijzondere aroma worden ze beschouwd als een gezonde aanvulling op koolhydraatarme en eiwitrijke diëten. Bovendien zijn ze lactose- en glutenvrij – ideaal voor veel diëten.
👩🍳 Receptideeën
🥄 Congee met gekonfijte eendeneieren & varkensvlees
Bereiding:
- Breng 150 g rijst met 1,5 liter water aan de kook en laat ongeveer 1 uur koken tot een papje ontstaat.
- Bak varkensvlees (bijvoorbeeld gehakt of stukjes filet) en voeg toe aan de congee.
- Snijd de gepelde eendeneieren in plakjes en plaats ze in de hete congee.
- Verfijn met lente-uitjes, sojasaus en een beetje sesamolie.
🍳 Voorgerecht: eendeneieren met sojasaus
Bereiding:
- Pel de eieren en snijd ze in dunne plakjes.
- Schik op een klein bord.
- Besprenkel met sojasaus en garneer met gehakte groene uien.
🍚 Rijstkom met eendenei en groenten
Bereiding:
- Kook verse rijst en doe deze in een kom.
- Halveer het gepelde eendenei en leg dit op de rijst.
- Serveer met gebakken paksoi, wortelreepjes en een snufje sesam.
