GEZONDE JONGEN Donkere Sojasaus A (F1) 300ML
GEZONDE JONGEN Donkere Sojasaus A (F1) 300ML
Weinig voorraad
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
GEZONDE JONGEN Donkere Sojasaus A (F1) 300ML is een authentieke Thaise kruidensaus met een intense umami-noot en een delicaat paddenstoelenaroma. Het is perfect voor het kruiden van gebakken rijst, Aziatische wokgerechten, marinades of als basis voor dips. Met ontvette sojabonen en champignonextract maakt het indruk met een hartig-zoet smaakprofiel dat uw keuken verrijkt met echt Thais aroma.
🍽‼ Serveersuggestie
Ideaal bij gebakken groenten, gebakken rijst of voor het verfijnen van marinades voor vlees en tofu. Ook heerlijk als dipbasis met een beetje limoensap en chili.
⏲️Voorbereidingstijd
Koken is niet nodig - gebruik gewoon naar smaak.
🍜 Soorten gebruik
Kruidensaus: Voor wokgerechten, pastagerechten of als sojabasis in soepen.
Dip-ingrediënt: Met knoflook, chili en limoen voor een klassieke Thaise dip.
Marinade: Perfect voor vlees, vis of tofu.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Water, ontvette sojabonen (25%), tarwe, zout, suiker, champignonextract (1%), smaakversterker: mononatriumglutamaat (E621), dinatriumguanylaat (E627), dinatriuminosinaat (E631), conserveermiddel: natriumbenzoaat (E211), kleurstof: karamel (E150c), aroma. ⚠ Allergenen: soja, tarwe.
📊 Voedingsinformatie (per 100 ml)
Energie: 187 kJ / 44 kcal
Vet: <0,5 g (waarvan verzadigde vetzuren: <0,1 g)
Koolhydraten: 4 g (waarvan suiker: 3,5 g)
Eiwit: 7g
Zout: 22,6 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Gewoon gebruiken om direct te proeven tijdens het koken of om op smaak te brengen. Bijzonder geschikt voor gefrituurde gerechten en Aziatische marinades.
📦 Bewaaradvies
Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht. Na opening in de koelkast bewaren en onmiddellijk gebruiken.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: Yan Wal Yun Co., Ltd.
Importeur: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40–42, 28876 Oyten, Duitsland
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is donkere sojasaus?
Donkere sojasaus is een gefermenteerde kruidensaus die zich kenmerkt door zijn diepbruine kleur, een stroperiger consistentie en een zoet-hartig aroma. In vergelijking met lichte sojasaus is hij minder zout, maar heeft hij meer diepgang en is hij ideaal voor gestoofde gerechten en wokgerechten.
Waarom GEZONDE JONGEN?
Het merk GEZONDE JONGEN is een van de bekendste sojasausmerken in Thailand. Het staat voor kwaliteit, authentieke smaak en tientallen jaren ervaring in de productie van Aziatische kruidensauzen. Bijzonder populair is de combinatie van traditioneel recept en aromatische ingrediënten zoals paddenstoelenextract, die zorgen voor een bijzonder afgerond umami-profiel.
Authentieke smaak uit Thailand
Deze donkere sojasaus is een onmisbare basiskruiden in de Thaise keuken. Hun typische aroma zorgt voor de perfecte smaakmaker in klassiekers als Pad See Ew, gebakken rijst of gestoofd vlees. De smaakversterkers die ze bevatten intensiveren de natuurlijke umami-smaak en maken ze bijzonder veelzijdig.
👩🍳 Receptideeën
🍚 Gebakken rijst met groenten en donkere sojasaus
Bereiding:
- Bak 2 kopjes gekookte jasmijnrijst van gisteren in een beetje olie.
- Voeg 1 fijngehakt teentje knoflook en gemengde groenten (bijvoorbeeld wortelen, broccoli, paprika) toe en bak kort mee.
- Voeg 2-3 eetlepels HEALTHY BOY donkere sojasaus toe en meng goed.
- Bestrooi met lente-uitjes en sesamzaadjes en serveer warm.
🥢Gemarineerde tofu spiesjes met sesam
Bereiding:
- Laat de tofublokjes 30 minuten trekken in een marinade van 3 eetlepels donkere sojasaus, 1 theelepel sesamolie, 1 theelepel honing en knoflook.
- Leg ze op spiesjes en bak ze in een pan of op de grill goudbruin.
- Bestrooi met sesamzaadjes en serveer met pindadip.
