DH FOODS Citroenpeperzout 120G
DH FOODS Citroenpeperzout 120G
Uitverkocht
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
DH FOODS Citroenpeperzout 120G is een veelzijdige, Aziatische kruidenmix uit Vietnam die indruk maakt met pittige peper, frisse citroen/limoentonen en een hoog zoutgehalte. Aromatisch en licht kruidig, het geeft vlees, vis, zeevruchten en groenten net dat beetje extra. Het gebruik van echte limoenblaadjes zorgt voor een authentieke, frisse smaak - perfect voor Aziatisch geïnspireerde gerechten.
🍽‼ Serveersuggestie
Gewoon rechtstreeks over het gerecht strooien of mengen met limoensap als dipkruid - ideaal bij zeevruchten, gegrild vlees of zelfs vers fruit.
⏲️Voorbereidingstijd
Geen voorbereiding nodig – direct klaar om te eten.
🍜 Soorten gebruik
Kruidenmix: Voor het verfijnen van vlees, vis, groenten en soepen.
Dipkruiden: Meng met limoensap om een smaakvolle zeevruchten- of fruitdip te creëren.
Aziatische keuken: Ideaal voor soepen zoals Tom Kha Gai of Vietnamese Pho.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Gejodeerd zout (45-55%), suiker, smaakversterkers (E621, E627, E631), peper (5-7%), citroen-/limoenblad (4-5%), zuurteregelaar: citroenzuur (E330).
⚠ Allergenen: Bevat geen allergenen die moeten worden geëtiketteerd.
📊 Voedingsinformatie (per 100 g)
Energie: 615-625 kJ / 147-149 kcal
Vet: 0–0,3 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0–0,09 g)
Koolhydraten: 28-29 g (waarvan suiker: 18,5-28 g)
Eiwit: 8,3-8,5 g
Zout: 57,5-65 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Strooi eenvoudig over het gerecht naar smaak of meng met limoensap om een dip te maken. Bijzonder lekker bij gegrild vlees, vis, zeevruchten of gekookte groenten.
📦 Bewaaradvies
Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
DH Foods, Vietnam
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is citroenpeperzout?
Citroenpeperzout is een populaire kruidenmix die citrussmaken combineert met de kruidigheid van peper - ideaal voor het kruiden van vis, zeevruchten, vlees of groenten. Dit mengsel wordt vooral gewaardeerd in de Aziatische keuken.
Over DH-VOEDSEL:
DH FOODS is een gerenommeerde Vietnamese fabrikant van authentieke Aziatische kruiden en sauzen. Het merk staat voor natuurlijke ingrediënten, traditionele recepten en de hoogste kwaliteit - perfect voor iedereen die graag Aziatisch kookt of zijn gerechten net dat beetje extra wil geven.
Waarom dit citroenpeperzout?
In tegenstelling tot veel traditionele kruidenzouten bevat deze melange echte citroen-/limoenblaadjes, waardoor het een intens, fris aroma krijgt. De combinatie met peper en een vleugje suiker resulteert in een evenwichtige, licht hete en aromatische kruidige toon.
Bijzonder veelzijdig:
Of het nu gaat om een dipkruiden voor garnalen, als verfijning voor Tom Kha Gai of als bijzondere kick op fruit: dit citroen-peperzout maakt van elk gerecht een belevenis. Bovendien is het vegan, glutenvrij en halal – voor een bewust dieet zonder dat dit ten koste gaat van de smaak.
👩🍳 Receptideeën
🍤 Citroendip voor garnalen
Bereiding:
- Meng 2 theelepels citroenpeperzout met het sap van één limoen.
- Voeg eventueel wat verse chili en suiker toe.
- Serveer met gekookte of gegrilde garnalen.
🍜 Tom Kha Gai (Thaise kippensoep)
Bereiding:
- Breng 500 ml kokosmelk aan de kook met 250 ml kippenbouillon.
- Voeg laos, citroengras, limoenblaadjes, champignons en kip toe.
- Breng op smaak met vissaus, chili en DH FOODS Citroenpeperzout.
- Serveer met verse koriander.
🍲 Aziatische groentenoedelsoep
Bereiding:
- Kook rijstnoedels volgens de instructies op de verpakking.
- Kook knapperige groenten in een bouillon van groentebouillon, sojasaus en een beetje DH FOODS Citroenpeperzout.
- Voeg noedels toe en serveer met groene uien.
