COCK MERK Vissaus 200ML
COCK MERK Vissaus 200ML
Uitverkocht
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
De COCK BRAND vissaus 200ML is een klassieke, authentieke vissaus uit Thailand die elk Aziatisch gerecht de onmiskenbare umami-smaak geeft. Gemaakt van hoogwaardig ansjovisextract, is het de perfecte smaakmaker voor soepen, wokgerechten, marinades en dips. Intens zout, umami en visachtig van smaak - een must voor liefhebbers van de Thaise en Vietnamese keuken.
🍽‼ Serveersuggestie
Voeg een paar druppels toe aan gebakken rijst of gebruik als marinade voor vlees. Ook perfect als ingrediënt in een aromatische pho-soep of voor pad thai met garnalen.
⏲️Voorbereidingstijd
Geen bereidingstijd nodig - voeg het gewoon direct aan het eten toe.
🍜 Soorten gebruik
Kruiden: Voor Aziatische wokgerechten, soepen en salades.
Marinade: Ideaal voor vis, vlees en tofu.
Ingrediënt: Onmisbaar in klassieke recepten zoals Pad Thai of Pho soep.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Ansjovisextract (68%), zout (27%), suiker (5%)
⚠ Allergenen: Bevat vis
📊 Voedingsinformatie (per 100 ml)
Energie: 238 kJ / 56 kcal
Vet: 0 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0 g)
Koolhydraten: 7 g (waarvan suiker: 0 g)
Eiwit: 7g
Zout: 21,2 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Gewoon direct gebruiken bij het koken of over afgewerkte gerechten sprenkelen. Bijzonder geschikt als smaakmaker voor gebakken rijstgerechten, soepen of voor het marineren van vlees.
📦 Bewaaradvies
Op een koele en droge plaats bewaren. Na opening in de koelkast bewaren.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: Cock Brand
Importeur: niet gespecificeerd
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is vissaus?
Vissaus is een traditionele Aziatische smaakmaker die wordt gemaakt door vis, meestal ansjovis, met zout te fermenteren. Het is een van de oudste kruidensauzen ter wereld en een hoeksteen van de Zuidoost-Aziatische keuken.
Waarom COCK BRAND vissaus?
Het Thaise merk COCK BRAND staat voor kwaliteit en authenticiteit. Hun vissaus maakt indruk met zijn intense aroma en uitgebalanceerde zoutheid - perfect voor iedereen die waarde hecht aan de authentieke Aziatische keuken. In Thailand en daarbuiten is deze saus een van de meest populaire in zijn soort.
Gebruik in de keuken
Deze vissaus geeft diepte en umami aan elk gerecht; het vervangt vaak zout in Aziatische recepten en geeft een hartige, kruidige toets aan gerechten. Of het nu gaat om Vietnamese Pho-soep, Thai Pad Thai of een eenvoudige komkommersalade: een scheutje van deze saus maakt het verschil.
👩🍳 Receptideeën
🍤 Pad Thai met garnalen
Bereiding:
- Week rijstnoedels gedurende 30 minuten in water.
- Bak garnalen in olie in een pan, voeg knoflook en tofu toe.
- Voeg de noedels toe aan de pan en breng op smaak met vissaus, tamarindepasta en palmsuiker.
- Serveer met lente-uitjes, pinda's en limoen.
🍜 Vietnamese pho-soep
Bereiding:
- Rooster de runderbotten met uien en gember en laat 4 uur sudderen.
- Steranijs, kaneel en vissaus toevoegen en nog eens 30 minuten laten trekken.
- Serveer met rijstnoedels, rundvlees, verse kruiden en limoen.
