BIOASIA Biologische Rijstazijn 150ML
BIOASIA Biologische Rijstazijn 150ML
Weinig voorraad
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
BIOASIA Biologische Rijstazijn 150ML is een milde, fijnzure azijn uit gecontroleerde biologische teelt - perfect voor de authentieke bereiding van sushi, Aziatische dressings en fijne marinades. Met zijn aangename smaak en een zuurgehalte van 5% geeft het gerechten een frisse, onopvallende smaak. Veganistisch, glutenvrij en geen allergenen die moeten worden aangegeven – een must voor iedereen die waarde hecht aan een natuurlijke en gevarieerde keuken.
🍽‼ Serveersuggestie
Ideaal als sushikruiden, in een dressing voor Aziatische salades of voor het marineren van vis, zeevruchten en groenten.
⏲️Voorbereidingstijd
Geen voorbereidingstijd - klaar voor gebruik voor uw favoriete Aziatische gerechten.
🍜 Soorten gebruik
Sushibereiding: Breng de rijst op smaak met azijn, suiker en zout.
Marinades: Marineer vis of groenten met rijstazijn en sojasaus.
Aankleding: Combineer met sesamolie en sojasaus voor Aziatische salades.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Water, rijst (30%), voedingszuur: azijnzuur (5%).
⚠ Allergenen: Bevat geen allergenen die moeten worden aangegeven.
📊 Voedingsinformatie (per 100 ml)
Energie: 63 kJ / 15 kcal
Vet: 0 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0 g)
Koolhydraten: 0,35 g (waarvan suiker: 0,2 g)
Eiwit: 0g
Zout: 0g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Voor perfecte sushirijst meng je 5 eetlepels rijstazijn met 2 eetlepels zout en 3 eetlepels suiker en roer dit door de warme rijst. Ook ideaal voor het op smaak brengen van dressings en marinades.
📦 Bewaaradvies
Koel en goed gesloten bewaren in de koelkast.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is rijstazijn?
Rijstazijn is een traditioneel kruideningrediënt in de Oost-Aziatische keuken. Geproduceerd door rijst te fermenteren, produceert het een milde azijn met een karakteristieke lichte zuurgraad. Het is vooral populair in de Japanse, Chinese en Koreaanse keuken en wordt gebruikt voor sushirijst, saladedressings of voor het inmaken van groenten.
Waarom BIOASIA biologische rijstazijn?
Het merk BIOASIE staat voor authentieke, hoogwaardige biologische producten met een focus op de Aziatische voedingscultuur. Deze rijstazijn bestaat uitsluitend uit water, biologische rijst en azijnzuur – vrij van additieven, glutenvrij, vegan en geschikt voor vele diëten.
Veelzijdigheid in de keuken
Dankzij de milde smaak is deze rijstazijn ideaal voor het op smaak brengen van sushirijst, maar ook voor Aziatische komkommersalades, wokgerechten of als verfijnd onderdeel in de fusionkeuken. De lichte zuurgraad benadrukt de versheid van groenten, vis en tofu zonder het gerecht te overheersen.
👩🍳 Receptideeën
🍚 Basisrecept voor sushirijst
Bereiding:
- Was 250 g sushirijst grondig en kook volgens de instructies op de verpakking.
- Meng 5 eetlepels rijstazijn met 2 eetlepels zout en 3 eetlepels suiker.
- Doe de afgewerkte, nog warme rijst in een grote kom en roer voorzichtig het azijnmengsel erdoor.
- Laat afkoelen en gebruik voor sushi.
🥒Aziatische komkommersalade met rijstazijn
Bereiding:
- Snij 1 komkommer in dunne plakjes en breng lichtjes op smaak met zout.
- Meng in een kom 3 eetlepels rijstazijn, 1 theelepel suiker, 1 theelepel sojasaus en 1 theelepel sesamolie.
- Marineer de plakjes komkommer met de dressing en laat 10 minuten staan.
- Bestrooi met geroosterde sesamzaadjes en serveer.
